因為咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分,而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽,不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的,食療的方法也就不同。
銀耳橘羹
取水發銀耳100克， 罐頭糖水橘200克， 白糖適量。 先將銀耳去蒂洗淨， 加水適量， 用文火煮透。 改用大火燉燒時， 加入白糖和清水， 待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣， 稍煮， 當點心食用。 具有補氣益腎、止咳化痰的功效。 適用於肺熱咳嗽， 肺燥乾咳， 痰中帶血等。
蘋果羹
取蘋果1個， 雪梨1個， 陳皮3克， 白糖30克， 澱粉適量。 撫將蘋果、梨去皮核， 切成丁， 陳皮洗淨切碎， 一同放入鍋內，
百合參耳湯
取百合15克， 銀耳 12克， 太子參15克， 冰糖適量。 先將銀耳用清水泡發， 去雜質洗淨， 與洗淨的百合、太子參一同放入砂鍋內， 加水適量， 先用武火煮沸， 再轉用文火燉至銀耳熟爛， 加冰糖調味， 分2次溫服， 日服1劑。 具有滋陰益氣的功效。 適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口乾等。
蜂蜜雞蛋湯
取蜂蜜35克， 雞蛋1個。 先將蜂蜜加水300亳升煮開， 打入雞蛋， 煮至微沸， 頓服， 早晚空腹服用。 具有潤肺止咳的功效。 適用於肺燥乾咳、久咳。
胡蘿蔔紅棗湯
取胡蘿蔔120克， 紅棗40克。 先將紅棗洗淨， 浸泡2小時， 胡蘿蔔洗淨， 與紅棗一併放入砂鍋內，
百合雞蛋湯
取百合60克， 雞蛋2個。 先將百合洗淨， 與洗淨的雞蛋一同入鍋內， 加入適量， 煮至蛋熟， 去蛋殼， 日服1劑， 飲湯， 吃蛋和百合。 具有補肺和營養的功效。 適用於肺虛久咳。
沙參百合鴨湯
取北沙參30克， 百合30克， 肥鴨肉150克。 將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨， 一同入鍋， 加入適量。 先用武火燒沸， 再用文火燉至鴨肉熟爛， 飲湯吃鴨肉。 具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。 適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰， 口燥咽幹， 肺結核咳嗽等。
百合枇杷羹
取鮮百合30克， 鮮枇杷30克， 鮮藕30克，
祖國醫學認為咳嗽是指肺氣上逆作聲， 咯吐痰液而言， 為肺系疾病主要的證候之一。 養生食療的細節是前人根據飲食習慣得出的經驗科學， 的確是非常神奇的， 今天我們就總結到這裡希望可以幫到大家。
編輯推薦
小兒咳嗽吃什麼好 小兒咳嗽的藥膳食療
咳嗽食療方 銀耳荷包蛋的做法
咳嗽吃什麼好的快？試試海底椰玉竹烏雞湯
冬季咳嗽怎麼辦 治冬季咳嗽杏蘇燉豬肺的做法
