每個人都喜歡吃家常菜, 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺, 巧克力南瓜花卷就是一道非常健康營養的食譜, 許許多多的人都愛這道菜, 做法也極為簡單, 需要準備土豆, 而且是新鮮的沒有發芽的土豆, 味道會更加好。
1、南瓜切塊, 蒸熟。
2、牛奶微微加熱。
3、麵粉250克, 加入2克酵母, 加入全部牛奶。
4、揉成麵團。 放在盆中, 蓋蓋子發酵。
5、第一, 150克麵粉, 加入巧克力粉, 加入2克酵母, 加入130g水。 第二, 150克麵粉, 加入紫薯粉, 加2克酵母, 加130克水。 第三, 150克麵粉, 加入2克酵母, 加130克南瓜泥。
6、分別揉成麵團。
7、分開發酵至兩倍大。
8、案板撒上薄面。
9、取出白麵團揉平滑。
10、擀成薄餅, 餅面塗上油。 其他三種麵團同樣操作, 擀成餅落在一起。
11、從下至上卷成卷, 切段。
12、用筷子在中間用力壓, 兩邊向下收緊, 成花狀。
13、蒸屜上塗上油, 蒸鍋燒熱。 下鍋, 蒸20分鐘。
巧克力南瓜花卷的做法簡單, 自己下廚做飯更加省錢, 而且還營養健康, 趕緊學起來吧!