春節吃吃喝喝也能預防支氣管炎

春節長假難免和親朋好友一起出去大吃大喝， 與其大魚大肉吃得“上火”， 不妨試試清淡菜肴調養身體。 支氣管炎患者適當食用雪梨麻黃湯、百宴南瓜、芝麻菠菜對身體大有好處。

雪梨麻黃湯

原料：雪梨2個， 豬瘦肉200g， 杏仁15g， 麻黃6g， 紅棗3枚。

做法：將雪梨洗淨切塊， 去核， 鍋內加清水適量， 將所有原料一起放入， 煮成濃湯即可。

功效：清熱瀉火、宣肺化痰。

百宴南瓜

原料：嫩南瓜一個， 五花肉250克， 粉絲少許， 雞蛋1-2個， 薑、蔥、味精、鹽等調味品適量， 高湯一碗。

做法：先將南瓜洗淨， 從有蒂的地方切去一個蓋， 挖去中間的瓜瓤待用， 五花肉剁碎，

功效：補中益氣止咳、清熱解毒。

芝麻菠菜

原料：鮮菠菜500克， 熟芝麻15克， 鹽、香油、味精各適量。

做法：菠菜去根洗淨， 在開水鍋中滾燙一下， 撈出浸入涼水中， 涼後撈出淋幹水分， 切成段， 放入盤內， 分別加入鹽、味精、香油， 攪拌均勻， 再將芝麻撒在菠菜上即可。

功效：補肝益腎， 開胸潤燥。