肝硬化患者的保健和飲食注意

肝硬化患者需要注意以下幾方面：

1.避免創傷， 切勿過度勞累， 養成良好的飲食習慣， 保持營養均衡。 肝臟是蛋白的合成場所， 肝硬化時蛋白質合成能力下降， 合理食用蛋白質飲食尤為重要。

2.遵照醫師指示服藥;勿亂服成藥及中藥、草藥， 以免增加肝臟負擔。

3.保持大便暢通， 維持每日排便3~4次， 及時解決便秘等問題。 排使時不要過度用力， 避免腹內壓過高而引起肝門靜脈出血。

4.每天適度的戶外鍛煉， 散步極佳， 時間以 20分鐘左右為宜。 注意勞逸結合， 培養有規律的生活習慣， 循序漸進增加運動量， 但均以不引起疲乏感為原則，

切忌急於求成或三天打魚、兩天曬網。

5.避免接觸和飲食對肝臟有損害的毒性物質， 如化學藥品和某些藥物。

6.肝硬化患者必須絕對禁酒， 研究表明：肝臟幾乎是酒精代謝、分解的唯一場所， 酒精進入機體後都需肝臟分解代謝， 分解過程中產生的某些物質可使肝細胞缺氧環死和纖維化;科學研究還發現酒精能抑制細胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出。 戒酒是肝硬化患者特別注意的一方面。

7.嚴格自我監測， 如出現發燒、腹圍增大、吐血、黑便或精神狀態不佳及時去醫院就診。

8.平時多注意天氣變化， 及時增減衣物， 預防感冒。

9.定期檢查， 對病情有更好的瞭解和認知。

肝硬化患者該如何飲食?

1.食譜應多樣化，

講究色美味香及軟爛可口易消化。 肝硬化病人的消化功能一般都有所下降， 食欲不振， 所以注意食譜的變化， 選擇一些病人喜愛的食物， 講究烹飪， 可以增加病人的食欲。

2.要有足夠的熱量。 充足的熱量可減少對蛋白質的消耗， 減輕肝臟負擔， 有利於組織蛋白的合成。 肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。 按體重計， 每日每千克體重約需熱量35-40千卡。

3.攝入適量的礦物質。 近來有報導， 肝硬化病人體內鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意， 因此我們在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食， 如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。 豌豆和乳製品等。

4.糖類供應要充足。 每日以300-500克為宜。 充足的糖類可保證肝臟合成並貯存肝糖原，

對防止毒素對肝細胞的損害是必要的。 但是過多地進食糖類， 不僅影響食欲， 而且容易造成體內脂肪的積聚， 誘發脂肪肝及動脈硬化等症， 病人體重也會日漸增加， 進一步加重肝臟的負擔， 導致肝功能日漸下降。

5.食鹽攝入要適量。 食鹽的每日攝入量以不超過1.0-1.5克為宜， 飲水量應限制在2000毫升以內。 對於嚴重的腹水患者或水腫者， 每日食鹽的攝入量應嚴格控制在500毫克以下， 水的攝入量在1000毫升以內。

6.禁止飲酒。 酒精在體內主要是通過肝臟進行代謝， 排出體外。 飲酒會加重功能本已減退的肝臟的負擔。 所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料， 並忌用刺激性 食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。

7.食物宜柔軟不宜粗糙。

應避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物， 更不能食用硬、脆的幹食品， 以防止刺傷食道造成破裂出血。 伴有食道靜脈曲張者宜給流質飲食， 如菜泥、肉沫、爛飯等， 上消化道出血時應禁食。

8.少食多餐。 肝硬化病人的消化能力降低， 每次進食不宜過量， 以免加重肝臟負擔。 要少食多餐， 尤其是在出現腹水時， 更要注意減少進食量， 以免增加飽脹不適的感覺。