日常如何預防胃癌 8妙招有助預防胃癌

胃癌是一種常見的惡性腫瘤， 但是， 現在的醫學對胃癌的病因的研究還尚不明確， 大多數專家都只能表明， 胃癌的患病與環境、飲食習慣、癌前病變及遺傳等因素有密切關係， 所以對於胃癌就要在生活上及時預防。 那麼日常如何預防胃癌呢？預防胃癌吃什麼好呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。

日常如何預防胃癌？

1、多吃新鮮蔬菜和水果

多吃含維生素A、B、E的食物， 適當加強蛋白質攝入， 以利保護胃粘膜。

2、保護食用水的衛生

因為被污染的水源中含多種致癌的金屬離子， 所以一定要用正規的自來水，

農村地區儘量使用井水。

3、不吃或少吃煙熏和油煎食物

熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質， 如3-4苯並芘和環芳烴。 油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質， 應儘量少食用。

4、少吃或不吃醃菜

醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺， 在胃內適宜酸度或細菌的作用下， 能合成亞硝胺類化合物， 這類化合物是很強的致癌物質。 所以食品要新鮮， 提倡冰箱冷藏。

5、要養成良好的飲食習慣

若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙， 對胃是一個損傷性的刺激， 與胃癌的發生有一定的關係。 同時， 食鹽攝入量大， 進餐時好生悶氣與胃癌也有關係。

6、不吃黴變的食物

日常生活中常常會遇到發黴變質的食品，

黴變是由污染黴菌所引起， 黴菌中有些是產毒真菌， 是很強的致癌物質， 同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺， 進入機體後在一定條件下， 胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

7、不吸煙、少飲酒

吸煙與胃癌也有一定的關係， 煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質， 是食管癌和胃癌的病因之一。 酒精本身雖不是致癌物質， 但烈性酒會刺激胃粘膜， 損傷粘膜組織， 促進致癌物質的吸收， 如果飲酒同時吸煙， 其危害性更大。 因為酒精可增強細胞膜的通透性， 從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

8、積極治療癌前病變

萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關係， 是癌前病變；由胃潰瘍惡變的胃癌占5~10%；胃多發性腺瘤性息肉的癌變較單發性息肉多見，

息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向；惡性貧血與胃癌也有一定的關係。 所以患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人， 必須經常到醫院檢查治療， 消除癌前病變， 預防胃癌的發生。

預防胃癌吃什麼好？

1、柑橘類水果

像柳丁、葡萄柚、金橘、檸檬、橘子等柑橘類水果具有抗氧化作用和豐富的維生素， 可以抑制胃癌腫瘤細胞的生長， 裡面的黃酮類物質更具有抗炎症、強化血管、抗癌的作用， 可以一定程度預防多種疾病。

2、富含維生素A的食物

如胡蘿蔔等富含維生素A的食物， 維生素A可以有效預防癌症發生。

3、富含微量元素的食物

如心菜和洋蔥等富含微量元素的食物，

可以抑制亞硝酸鹽等致癌物質， 可預防胃癌， 促進腸胃黏膜合成修復。

4、富含蛋白質的食物

如牛奶等蛋白質食物， 蛋白質本身是一種抗體， 可以中和某種感染因數或致癌物質， 每天補充維生素D和蛋白質， 可以降低胃癌的發生。