海帶深受大家的喜愛， 做法也有很多。 最熟悉的就是涼拌海帶， 味道很棒很好吃。 海帶的營養價值高， 可以依照個人的胃口做出不同的味道和菜系， 關於海帶能煮湯還能炒著吃， 海帶有很多的營養， 能調節我們的甲狀腺功能， 對於海帶我們吃的最多是涼拌， 海內的很多食物都能生吃， 有人發出疑問了， 那麼海帶能生吃嗎?
1可以的， 但是有硬， 不好消化， 最好的食用方法是用水泡開後， 用鍋蒸一會， 然後喜歡吃涼的再拌一下。 生吃你是咬不爛的。 涼拌海帶 原料：海帶， 輔料： 蒜泥、生抽、辣豆豉 做法： 海帶洗淨，
2海帶營養豐富， 其中粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出菠菜等食物幾倍、幾十倍， 脾胃虛寒者忌食， 身體消瘦者不宜食用。 但不要生吃， 可以煮熟後涼拌著吃。
3可以但無論什麼時候吃都要用專門洗蔬果的產品來洗海帶! 應為通常我們買的海帶都已經給加工廠經過加工了!海帶裡含有一些保鮮化學成分!
如上所述希望給予大家一個參考， 海帶最好還是不要生吃， 生吃的口感沒那麼好， 如果要生吃必須先用熱水泡軟。 然後才能吃， 海帶沒煮熟會含一些不好的物質， 所以體質不好的還是不要去吃生吃海帶了， 東西還是要煮熟才好吃， 而且海內的東西不煮熟就吃會造成腸胃不舒服。
