小兒急性咽炎是由於咽粘膜病變及粘膜下和淋巴組織病變引起的急性炎症， 常繼發於急性鼻炎或急性扁桃體炎之後或為上呼吸道感染的一部分。 亦常為全身疾病的局部表現或急性傳染病的前驅症狀。 當小兒因受涼等全身或局部抵抗力下降， 病原微生物乘虛而入引發急性咽炎。 營養不良、經常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體容易引起慢性咽炎的發生。
1、麥蓮冰糖飲
麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量， 加水適量同煲後代茶飲用。 有滋陰益腎、生津止渴之功效。
2、無花果煲冰糖
無花果25克、冰糖適量， 加水煲之飲用，
3、鴨蛋蔥花湯
用鮮鴨蛋1-2個去殼， 青蔥4-5根切碎加水適量同煮， 飴糖調味， 吃蛋喝湯， 每日一次。 有滋陰清熱、止咳化痰等功效。
4、蜂蜜茶葉
取適量茶葉用紗布包好， 用沸水泡成濃茶汁， 再加入適量蜂蜜調勻， 每隔30分鐘漱喉1次， 緩緩吞下， 連用多次， 對咽喉疼痛、咽喉炎一般當天即見效。
5、西瓜皮治咽炎法
吃西瓜時， 瓜皮別丟棄。 取瓜皮250克， 加入兩大碗水， 熬至一大碗， 加入少許冰糖， 冷而飲之。 可治咽喉炎， 解毒、潤肺止咳等功效。
6、核桃治咽喉炎
取核桃10枚， 去硬殼， 不去衣， 分早晚兩次服。 15天為一個療程。 核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。 可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。
