胃炎折磨著很多的人， 你知道人們該如何預防胃炎嗎?哪些方法能夠幫助人們逃離胃炎的魔爪呢?今天小編就為大家推薦一些預防胃炎的方法， 來幫助大家遠離胃病困擾， 讓大家都能夠擁有健康的胃部!
如何預防胃炎
1、不食不潔淨的瓜果
瓜果在生長期間要澆水、施肥， 噴灑農藥， 在採集、搬運和出售過程中， 易被細菌感染， 以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥， 所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。 凡能削皮的瓜果， 應削皮後再吃， 否則易發生農藥積蓄中毒。
2、避免進食刺激性飲食
好的飲食習慣對胃炎的預防和治療有重要的意義。 對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇， 避免進食過量， 尤其不應嗜酒。 細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激;儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。 少食肥、膩、辛辣等食物， 少飲酒及濃茶。
3、不要邊走邊吃
因為空氣中有許多看不見的細菌和病毒隨塵土一起飛揚， 很容易污染食物， 導致腸胃疾病的發生。
4、注意餐具衛生
餐具使用前後均應清洗。 有些人在使用餐具前用開水沖一下， 其實不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。 洗碗布要保持清潔， 儘量保持乾燥， 否則容易孳生細菌。
胃炎吃什麼食物好
口裡發苦、有異味、口幹為肝胃鬱熱型——— 多吃“三瓜”
每天要進食適量蔬菜水果， 如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。 可將絲瓜切成小塊， 加調料做湯。 臉上長痤瘡者， 可常食“瘦肉炒三瓜”。 具體做法：先將50克豬肉煸炒至半熟， 依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
口裡泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型——— 多喝白蘿蔔湯
犯病期間可喝些白蘿蔔湯， 或將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。 對於胃酸分泌過多者， 應禁用肉湯， 可喝牛奶、豆漿以中和胃酸， 也可將肉類煮熟去湯後再烹製。
口乾咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型——— 多吃酸味食物
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等， 或帶酸味的水果、果汁， 以刺激胃液分泌， 幫助消化。 萎縮性胃炎患者不妨喝些優酪乳，
食欲差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型——— 多吃砂鍋燉菜
年老體弱或胃病日久不愈者， 飯菜要做得軟爛， 易消化且富含營養， 防止貧血和營養不良。 避免吃生冷和含纖維多的食物， 如芹菜、韭菜等。
胃炎的飲食
1、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分， 能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
2、蓮藕
富含澱粉， 可以促進胃腸蠕動， 加速胃炎的癒合， 還有解酒的功能呢。
3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。
4、大棗
大棗有補脾益胃的功能， 常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥， 對胃炎有一定防治作用。
5、牛奶
近年研究表明， 胃炎病人常飲牛奶並不利於胃炎癒合。 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質， 均能促進胃酸分泌。 有報告說， 飲牛奶後胃酸分泌將增加30%。
限制多渣食物
應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化， 而且還會引起胃液大量分泌， 加重胃的負擔。 但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物， 如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，
結語：看了上文的介紹， 我想大家都應該知道預防胃炎的方法有哪些了吧?還有小編為大家推薦的一些適合胃炎患者吃的食物， 大家要記得吃一些哦!
