很多人們所熟悉的花椒就是用來作為調味料， 或者是泡腳的， 很少有人會知道花椒竟然還可以外用的， 其實將花椒外用的話是可以治療一些創傷的， 因為本身花椒裡面就含有非常豐富的營養物質， 甚至是還有一定的消炎作用， 那麼當我們不小心將自己的身體當中出現傷口的時候就可以用花椒去外敷的， 這樣的話就可以有效的去消炎， 不會讓自己的傷口上面再次出現細菌感染的。
(一)抑制平滑肌運動和抗胃潰瘍、平喘
花椒及其揮發油、牻牛兒醇均具有明顯的抑制胃腸運動， 對胃腸平滑肌痙攣具有解痙止痛的作用。
花椒油對氣管平滑肌具有很強的解痙作用， 強於氨茶鹼， 因而具有平喘效果。 花椒油平喘作用還與抑制肺肥大細胞產生的過敏介質SRS-A的釋放有關。
花椒及其揮發油對子宮平滑肌痙攣具有很強的解痙作用。
其水提物對胃潰瘍模型具有對抗潰瘍的作用。
(二)增強免疫和抗炎鎮痛
1.增強免疫：可增強中性白細胞的殺菌力， 並能增強巨噬細胞的吞噬功能， 提高E一花環形成率。
2.抗炎：其水提物小鼠灌服能抑制耳廓腫脹、足蹠腫脹及毛細血管通透性的增高。
3.鎮痛：其水提物小鼠灌服能抑制扭體反應， 延長對熱痛刺激的反應。 其醚提物強于水提物。 花椒的辣味成分具有很強的持續性鎮痛作用。
(三)其他
1.降壓：牻牛兒醇靜注有顯著的降壓作用。
2.抗肝損傷：其水提物能保護肝臟， 明顯減輕CCl4所致的肝臟變性和壞死， 降低AlT。 花椒水提物無利膽作用。
3.局麻：其水浸液、揮發油能阻斷蟾蜍離體坐骨神經衝動， 降低興奮性。 有近似普魯卡因的局麻作用。 β-山椒腦、山椒醯胺也都有局麻作用。
並且當人們感覺到傷口有些疼痛的時候也可以用花椒去止痛， 因為花椒的口感本身就有些麻， 而且還有一點辣味的成分在裡面， 因此就具有非常強烈的持續性止痛的效果， 能夠很好的去減輕患者的痛苦， 而且還可以治療一些肝部方面出現的疾病， 如果是外用一些花椒的話就可以減輕對於肝部的損傷。
