銀耳紅棗梨湯是一種常見的甜品， 在冰箱裡冰鎮一下更是十分爽口， 而在冬天吃也可以使得喉嚨不那麼乾燥。 銀耳紅棗梨湯的做法十分簡單易學， 大家都可以去嘗試一下。 在煮這個湯的時候可以把火調到最小， 讓它慢慢煮， 等到它慢慢散出香味就差不多了。 以下是關於銀耳紅棗梨湯的功效的小知識:
雪梨的功效:降低血壓：梨有降低血壓和養陰清熱的效果， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處；潤肺止咳：雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
紅棗的功效：美容作用：紅棗具有養顏補血的作用， 能夠促進人體造血， 可以有效的預防貧血， 使我們的肌膚越來越紅潤；美白祛斑：紅棗中含有非常豐富的維生素C和環-磷酸腺苷， 能夠促進我們肌膚細胞的代謝， 防止黑色素沉著， 達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效；延緩衰老：紅棗能夠養血安神、滋補脾胃， 能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話， 能夠增加食欲， 緩解緊張的情緒。
銀耳的功效：解毒功效：銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用。 銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；美容祛斑：銀耳能使人的新陳代謝增強， 血液迴圈旺盛，
在做這種湯的時候一定要挑選好的食材， 避免因為食材的原因而造成味道不好的現象。 如果銀耳色澤暗黃， 有殘缺的狀況， 這樣就屬於品質比較差的。 如果銀耳吃起來有辣味， 那麼它就是不好的， 劣質的。 儘量把食材保存好， 不要讓它受潮， 發黴等
