通常人們都認為香蕉有潤腸之效, 但有人卻因此而苦惱:明明吃了香蕉, 為何便秘不但沒有緩解, 反而加重了呢?專家指出, 如何健康吃香蕉也是有學問的, 不僅要看個人體質, 還要講究吃法。
專家指出, 中醫一般把便秘分為四種, 熱秘、氣秘、冷秘和虛秘。 熱秘是因為虛火上升(也就是平常說的上火), 氣秘則緣於氣息不暢。 香蕉性寒, 對於這兩種便秘有緩解的功效, 而患了後兩種便秘的人, 本身脾胃就比較虛寒, 吃了香蕉有可能適得其反。 因此, 脾胃虛寒的可以吃一些堅果類的食品, 比如杏仁。
怎麼吃香蕉才解便秘?
吃香蕉緩解便秘的效果也是因人而異的, 有的人體質較為敏感, 而有的人吃後效果並不明顯。 不要因為沒有效果就特吃大吃, 吃香蕉也要有度, 本身體質不錯, 吃香蕉有效果的人, 最多一天1到2根, 可以空腹吃。
專家指出, 香蕉有潤腸通便的功效主要有兩方面的原因, 香蕉本身就有潤滑腸道的作用, 另外一個原因, 香蕉富含鉀離子(每100g香蕉含200mg鉀離子), 鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用, 這樣也就達到了通便的作用。 吃香蕉對於機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由於體虛失調的便秘都有作用, 但是一定要注意科學地吃。 首先要把握一個度, 一天吃1到2根即可, 可以當作零食在兩餐之間吃, 並不提倡空腹吃香蕉,
另外, 可以輔助其他食物一起吃, 比如熬粥的時候加一點香蕉丁或蜂蜜, 對緩解便秘有不錯的效果。 生香蕉本身的性味發酸, 發澀, 酸澀對於腸道而言有一些收斂作用, 但不會特別明顯。 另外, 從營養成分上分析, 生香蕉的營養成分還處在逐漸豐富的階段, 從口感上說, 生香蕉味道也遠不如熟透的香蕉, 因此並不建議大家吃。
吃香蕉能滑腸和止瀉是很多人都知道的, 除此之外, 香蕉還有很多的治療疾病的功效, 下面就一起來看看常吃香蕉能防治的10種常見病。
香蕉能防治的十種病:
一、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠, 可促進腸蠕動, 使排便順暢。 堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。
二、常吃香蕉可防癌
據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。 一天吃2根香蕉, 就能有效地改善體質;此外, 香蕉價廉、易食、攜帶又方便, 是維持健康的營養素, 真可說是“神奇的水果”。
三、常吃香蕉可預防心血管疾病
當體內缺鉀時, 會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況, 一根香蕉含鉀400亳克, 鉀可保持正常心肌收縮的協調作用, 能使神經肌肉興奮性維持常態, 使心肌收縮與舒張功能協調,
四、常吃香蕉可預防痛風
食用富含鉀的香蕉, 有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中, 幫助人體排泄尿酸。
五、常吃香蕉可緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多, 會導致細胞中存留大量的水分, 引起眼睛紅腫。 香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分, 讓鉀鈉平衡, 緩解眼睛的不適症狀。 香蕉含大量的胡蘿蔔素, 可在一定程度上緩解眼睛疲勞, 避免眼睛過早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質, 可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激, 促進黏膜細胞的生長繁殖, 從而修復各種潰瘍病損, 預防胃潰瘍。
七、常吃香蕉可防治低血鉀症
運動後, 身體排出大量汗液, 鉀也隨之排出, 導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑, 都會導致血鉀濃度降低, 此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物, 可有效地防治低血鉀症。
八、常吃香蕉可防癡呆
吃香蕉有助於提高腦力, 改善學習能力, 提高警覺度, 防止老年癡呆症。
九、常吃香蕉可防治抑鬱症
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質, 能使人心境變得舒暢, 有助防治抑鬱症。
十、常吃香蕉可消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素, 腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處, 消除瘙癢。