生薑大蒜是我們日常生活中做菜、飲食時常吃的食物。 它們並不是可口的食物， 卻是殺菌的好食品， 腸胃不適的人吃它們有助於腸胃健康。
三餐中加入薑。 將生薑切絲加入菜肴中， 如生薑蔥末海帶湯、當歸生薑燉羊肉、薑燒豬肉等， 都是適量攝取生薑的方式。 每天只需吃1克左右的生薑， 即可改善消化。
消化不好的人， 大都有過胃泛酸的經歷。 室內外溫差大的冬季， 是胃食管反流的高發季節。 薑能刺激腸胃分泌消化液， 進而中和酸性。 因此， 通過食用生薑或飲用薑茶， 能有效緩解胃部不適。
善用生薑粉。
喝薑茶。 沒有條件自己做飯的人群， 可通過喝薑茶來舒緩寒冷體質， 改善胃酸過多等問題。 方法是：將生薑去皮、切片， 加入熱水煮開， 接著將生薑片取出， 依個人喜好添加檸檬片調味。
中醫藥治療四大腸胃不適
（1） 寒濕阻滯：嘔吐清水。 噁心， 腹瀉如水， 腹痛腸鳴並伴有畏寒發熱， 頸項或全身關節酸痛， 苔薄白或白膩， 脈灞。 治法：散寒除濕， 和中止瀉。 方藥：藿香10克、大腹皮10克、白芷]O克、紫蘇10克、茯苓12克、清半夏10克、白術10克、陳皮10克、厚樸10克、生薑5克、甘草6克。 中成藥：霍香正氣水。
（2）腸胃濕熱：病起急驟， 噁心頻發， 嘔吐吞酸， 腹痛陣作， 瀉下急迫， 便行不爽， 糞色黃褐而臭，
（3）脾胃虛弱：稟賦不足， 素體脾虛， 飲食稍有不慎即吐瀉， 大便溏薄， 嘔吐清水， 且時作時休， 面色不華， 乏力倦怠， 舌淡， 脈10弱。 治法：健脾理氣， 和胃止瀉。 方藥：人參3克、白術12克、山藥10克、茯苓12克、白扁豆12克、陳皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。
（4）食滯腸胃：噁心厭食， 得食愈甚， 吐後反快；腹痛， 瀉下穢臭， 氣迫不爽， 瀉後痛減， 苔厚膩， 脈滑實。 治法：消食化滯， 和胃降逆。 方藥：焦山楂10克、神曲10克、制半夏IO克、茯苓12克、陳皮10克、萊菔於10克、大腹皮10克。
上面四種腸胃病類型是常見的腸胃不適病症， 中醫治療效果好，
