隨著氣溫的降低, 空氣濕度也會越來越低, 天氣變得乾燥。 皮膚乾燥可通過補水來解決, 可腸道乾燥就不容易解決了。 很多人在冬季會出現便秘的煩惱, 再加上冬季進補狗肉、羊肉、蛇肉等溫補食物, 更加重便秘。 那麼便秘怎麼辦?有哪些好方法可以潤腸通便解決便秘問題?
其實便秘不妨試一下中醫藥膳, 這些藥膳可以起到滑腸軟堅通便的效果而起到解決便秘的問題, 那麼有哪些藥膳對便秘有效呢?現在一起來瞭解一下吧!
首烏決明茶
材料:決明子30克, 大棗1個, 首烏30克。
製作:先將首烏、決明子洗淨,
功效:養血潤腸通便。
麻油拌潺菜
材料:潺菜250克, 麻油20毫升。
製作:先將潺菜洗淨, 然後放進沸水中燙3分鐘, 取出, 加進麻油拌勻食用。 每天2次, 連服1周。
功效:滑腸軟堅通便。
菠菜豬紅湯
材料:菠菜250克, 豬紅(豬血)200克。
製作:先將500毫升清水煮沸, 放進切成小方塊的豬紅, 再煮沸, 然後放進洗淨的菠菜煮至熟透, 加入植物油及少量食鹽調味食用。
功效:潤腸通便。
香蕉粥
材料:大米50~100克, 香蕉200克, 蜂蜜適量。
製作:大米洗淨, 放沙鍋內煮粥, 煮至600毫升左右, 將香蕉去除外皮切成小段狀, 放入粥中, 並放入蜂蜜, 共同煮成粥, 待涼後, 空腹食用。
功效:清熱潤腸通便。
四子通便茶
材料:決明子30克, 蘇子15克, 萊菔子20克,
製作:將決明子、蘇子、萊菔子、牽牛子同放入有蓋杯中, 用沸水焗15分鐘後待溫飲用, 可沖泡3~5次, 頻飲。
功效:行氣, 軟堅, 通便。
蜂蜜番薯
材料:鮮番薯200克, 蜂蜜適量。
製作:先將番薯洗淨切塊, 放入鍋中蒸熟或煮熟。 然後將已熟的番薯放進碗中, 淋上蜂蜜食用。
功效:益氣, 潤腸, 通便。
便秘除了在出現是要應付外, 日常生活中也應該要做好預防便秘的準備。
多喝水
喝水, 是解決便秘問題的第一要務, 因為水份不足時, 不論使用何種方法, 都是事倍功半。 若是在補充纖維製劑時, 不同時多喝水, 甚至可能適得其反, 造成更為嚴重的便秘。
食用高纖維飲食
由於膳食纖維會增進腸道蠕動, 縮短食物通過的時間, 使得食物中所含的有害物質接觸腸黏膜的機會減少,
多食用各類植物性食品
坊間常可看見與“痔”有關的藥品或醫療廣告, 而他們的訴求就是針對許多人便秘的問題而來。 其實多食用植物性的天然食物就可以輕易地解決便秘和癌症的問題, 因為植物性食品不僅含有纖維質, 同時含有數以千計的各類植物化學物質(植物) , 例如維生素C和E和貝它胡蘿蔔素都屬於此類物質, 他們可能具有消除自由基, 增強免疫機能等功效。 在二十世紀末的今天, 天然植物性食品所帶給人類的各種益處, 還絕對無法被其他東西取代。 因此建議大家多食用全穀類, 幹豆類, 海藻類, 地下根(莖)類,
補充有益菌促生物質
人體的腸道中含多種有益菌, 可以協助人體維持腸道健康, 不過我們必須提供“能源物質” -膳食纖維和寡糖, 若是在飲食中特別注意攝取這些有利於有益菌生長的物質, 就可以把有益菌‘養’的更多更壯, 成為維護身體健康第一線尖兵。 當食物中的纖維到達大腸後, 會被腸內細菌利用, 進行發酵作用, 產生具有刺激腸蠕動, 促進排便效果的有機酸, 同時這些有機酸可以被大腸表面黏膜細胞直接利用, 作為能量來源,能夠增進腸黏膜細胞的新陳代謝,因此具有增進大腸健康的作用。不過無論是好菌或是壞菌,都可能利用纖維來發酵,因此,若要利用食物來培養有益菌,則必須使用“寡糖”來達到效果。
寡糖,能夠像膳食纖維一樣被細菌利用而產生有機酸,刺激腸蠕動,並且她能促進有益菌生長,抑制壞菌數量,使腸道更健康。不過值得注意的是:市售含有寡糖的飲料中,除了含有寡糖之外,也含有一般的糖,並不推薦大家飲用。目前市面上已有數種寡糖糖漿販售,可以用於飲料中,或直接食用,替腸內有益菌補充糧食。
要有足夠的水份
除了正餐中的湯之外,每日至少喝五至六杯水(若是您吃飯時不喝湯,則需要喝八杯水) ,這是解決便秘的第一重點。您也可在起床空腹時喝一杯冷水,具有刺激大腸蠕動,利便的效果。多吃各類天然植物性食品,例如全穀類,幹豆類,海藻類,地下根(莖)類,新鮮蔬菜及時令水果等食物,既可增加纖維攝取,又可獲得各類植物化學物質。
以優酪乳取代一般乳製品
尤其是因為乳糖不奶症而不能喝鮮奶的人,可以喝優酪乳或吃優格,替腸內的有益菌製造有利的生長環境,同時可以增加鈣質的吸收。適量使用寡糖,不過切記從少量(每天五公克以內)開始增加,找出適合自己的份量,以免過量發生腹瀉。
規律的運動可以增進身體的機能,腸道的活動也會受影響,同時可以放鬆心情,有利於腸道的蠕動及腸內有益菌的生長,要知道:壓力會殺死腸內有益菌的。
作為能量來源,能夠增進腸黏膜細胞的新陳代謝,因此具有增進大腸健康的作用。不過無論是好菌或是壞菌,都可能利用纖維來發酵,因此,若要利用食物來培養有益菌,則必須使用“寡糖”來達到效果。寡糖,能夠像膳食纖維一樣被細菌利用而產生有機酸,刺激腸蠕動,並且她能促進有益菌生長,抑制壞菌數量,使腸道更健康。不過值得注意的是:市售含有寡糖的飲料中,除了含有寡糖之外,也含有一般的糖,並不推薦大家飲用。目前市面上已有數種寡糖糖漿販售,可以用於飲料中,或直接食用,替腸內有益菌補充糧食。
要有足夠的水份
除了正餐中的湯之外,每日至少喝五至六杯水(若是您吃飯時不喝湯,則需要喝八杯水) ,這是解決便秘的第一重點。您也可在起床空腹時喝一杯冷水,具有刺激大腸蠕動,利便的效果。多吃各類天然植物性食品,例如全穀類,幹豆類,海藻類,地下根(莖)類,新鮮蔬菜及時令水果等食物,既可增加纖維攝取,又可獲得各類植物化學物質。
以優酪乳取代一般乳製品
尤其是因為乳糖不奶症而不能喝鮮奶的人,可以喝優酪乳或吃優格,替腸內的有益菌製造有利的生長環境,同時可以增加鈣質的吸收。適量使用寡糖,不過切記從少量(每天五公克以內)開始增加,找出適合自己的份量,以免過量發生腹瀉。
規律的運動可以增進身體的機能,腸道的活動也會受影響,同時可以放鬆心情,有利於腸道的蠕動及腸內有益菌的生長,要知道:壓力會殺死腸內有益菌的。