如今快節奏的生活， 讓很多的人忙於工作， 喝酒應酬， 暴飲暴食等等不合理的飲食習慣， 導致很多人的胃部出現問題， 而冬季天氣寒冷， 容易導致一些胃部疾病出現， 因此要避風寒、還可以通過溫胃食療方加以輔助治療， 以緩解胃部， 調節功能， 保養胃氣， 那麼應該吃些什麼， 下面五款溫胃湯供您選擇。
桂棗山藥湯：紅棗（12枚）泡軟， 山藥（300克）去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯：將羊腩肉（750克）洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔（500克）洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟， 再放入白蘿蔔， 轉小火煮至蘿蔔斷生後， 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣、溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯：鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克， 先將紅棗洗淨， 去掉棗核， 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲， 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋裡用大火煮， 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來， 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯：先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗）， 鍋內注水， 豬肚塊（或絲）下鍋，
鱅魚黨參湯：鱅魚一條， 黨參15克， 草果1.5克， 陳皮3克， 桂皮3克， 乾薑6克， 胡椒10粒， 蔥、醬、精鹽各適量。 將鱅魚去鱗、鰓及內臟， 然後將黨參、草果、陳皮、桂皮、乾薑、胡椒洗淨， 一同放入鍋中， 加清水適量， 先快火煮沸， 再用慢火燉， 等魚肉熟爛， 再加入蔥、醬和精鹽適量， 稍煮即可， 佐餐食用， 喝湯吃魚肉。 此湯具有溫補脾胃的作用。
