強烈注意夏天飲食 別讓你的腸胃在夏天受到傷害

進入伏天， 醫院的腸胃科迎來了一個小高峰， 由於天氣炎熱， 人們食用一些生冷食物， 而導致一些腸胃疾病， 常伴有噁心嘔吐， 腹瀉等症狀， 如果治療不當還有可能危機生命， 這就要求我們在日常飲食上去注意， 下面小編給大家介紹一下夏天飲食應注意哪些問題。

夏季腸胃病緣何高發

●夏季天氣熱， 空調房與室外的溫度相差懸殊， 一冷一熱的刺激使血液中的化學成分組胺酸增多， 胃酸分泌大量增加， 胃腸容易發生痙攣性收縮導致腹部疼痛。

●氣溫高的季節裡， 人體神經系統經常處於緊張狀態，

某些分泌腺的功能會受到影響， 常常出現消化功能減弱。

●夏天出汗多， 飲水多， 胃酸被沖淡， 消化液分泌相對減少。

●剩飯剩菜或熟食容易被細菌污染， 細菌會使胃黏膜遭受損傷;大量食用冷飲， 會引起胃腸道血管突然收縮， 血流減少， 這樣會使胃腸道正常的生理功能發生紊亂， 出現餐後飽脹感、噁心、嘔吐、厭食、噯氣及上腹燒灼痛等症狀。

●時值夏季， 氣溫升高， 市民多數喜歡在一些路邊大排檔喝生啤、吃小吃納涼， 而很多路邊排檔食品衛生不過關， 尤其夏季的食物保存不當極易變質， 滋生細菌， 給人們帶來健康隱患。

●進入盛夏後， 除了飲食不潔易引發胃腸道疾病外， 過度依賴冰箱， 貪吃涼食， 也是胃腸健康的大敵。 很多人習慣於把冰箱視作食品的“保險箱”，

喜歡在冰箱中長期儲存大量食物， 又不定期清潔冰箱。 殊不知， 食物在冰箱中保存時間過久， 各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環境中滋生。 取出食物即食用， 細菌就會入侵胃腸引發“冰箱性胃腸炎”。

夏季如何科學保腸護胃

在高溫環境下， 人體代謝速度加快， 體內的鈉、鉀等電解質流失較快。 因此， 夏季飲食更要注意營養的均衡。 夏季蛋白質的攝入不可減少， 要適當吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、乳製品等， 同時多吃豆製品、新鮮蔬菜和瓜果。 在保證營養均衡的前提下， 需要注意的是烹飪方式的清淡， 多吃容易消化的食物， 少吃油炸、油煎、燒烤食品。 每餐不宜吃得過飽， 尤其是老人和孩子的消化功能較弱，

每餐吃到七八分飽為宜。 涼拌菜時適當放點蒜泥和醋， 這不僅能增加食欲， 有助於消化， 還能殺菌解毒， 預防腸道傳染病。 夏季出汗較多， 在胃口不佳的情況下， 湯粥類食品十分適合食用。 經常喝綠豆湯、赤豆湯、百合粥、綠豆粥、蓮子湯等， 既能防暑清熱， 又能解毒開胃。

知道夏天飲食應注意哪些問題了嗎？快行動起來， 別讓你的腸胃再在夏天收到傷害啦。