胃出血俗稱上消化道出血， 40%以上是由胃、十二指腸潰瘍導致， 工作過度勞累、日常飲食不規律、情緒異常緊張等有消化道病史的人群容易發病。
胃出血的發病因素
上消化道大量出血的病因很多， 常見者有消化性潰瘍、急性胃黏膜損害、食管胃底靜脈曲張和胃癌。
(一)患了胃潰瘍之後， 血管將破未破時， 如進食烈酒或劣酒， 是胃中的血管擴狀充血， 以致血管破裂， 飲酒的人在頻頻乾杯過量之後， 有時會血如泉湧， 由口鼻而出， 就是這個原因， 有時不易消化的菜肴和刺激食品， 也會使潰瘍面摩擦受傷， 都會誘使患部出血。
(二)胃的潰瘍而引起侵蝕日久， 遇上勃然大怒或是暴躁憤恨， 或神經上受重大刺激時， 血脈賁張， 原先將破而未破的血管就有充血現象， 導致破裂， 胸頭悶悶一嘔， 稍一轉動， 便有大量鮮血吐出來。
(三)患部附近受到粗暴打擊或衝撞， 以及劇烈運動或奔波勞頓， 在潰瘍的患部亦引起血管出血， 而有嘔血的情形產生。 遇到以上這種情況， 緊急的措施和療法可供患者隨時應用。
如何預防胃出血呢？
1.合理飲食：不食用過熱或過硬的食物， 飲食要注意少食多餐， 不過飽。 進食最好細嚼慢嚥。 食物以稀軟易消化、富含營養及少渣為宜。
2.避免刺激性食物：戒煙、避免酒類、咖啡因(咖啡、濃茶、可樂、可哥亞)、辣椒、胡椒等刺激性食物攝取，
3.注意休息：慢性胃病患者由於肝臟功能缺失， 已不能滿足全負荷工作的需要。 因此， 應注意休息， 做到力所能及、勞逸結合。 胃腸病醫院提倡散步、練氣功、打太極拳等較為舒緩的運動， 不適合做快跑、急走等劇烈的活動。
4.積極治療：積極治療各種胃病， 避免出現胃出血。
