對反流性食管炎的食療辦法, 大家需準確瞭解, 正確把握反流性食管炎的食療辦法能夠幫助大家積極的預防和控制, 那麼常見反流性食管炎的食療辦法包括哪些呢?接下來我們就來具體把握一番。
一、仙人掌炒牛肉:
原料 : 鮮仙人掌30-60G, 牛肉60-90G.
制法 : 將仙人掌洗淨, 切細;牛肉用溫水焯過, 切片, 放碗中, 加生粉、酒、味精等調味品, 拌好放置10分鐘。 炒鍋放火上燒熱, 放入花生油, 下牛肉煸炒幾下, 然後入仙人掌同炒至熟, 起鍋盛盤, 即可食用。
功用 : 本膳有健脾益氣、活血止痛的作用, 可用於治療脾虛氣弱,
二、黃芪猴頭烏賊湯
原料 : 猴頭菇150g, 雞肉200g, 小菜心100g, 黃芪30g, 烏賊骨30g。
制法 : 將猴頭菇洗淨, 用溫水浸泡30分鐘, 削去底部的木質部分, 切成大片;雞肉用溫水洗過, 切成3cm長, 1.5cm寬的條方塊, 菜心洗淨;黃芪、烏賊骨一併放砂鍋內, 加水浸30分鐘, 水煎取汁, 藥汁和藥渣一併放置備用。 將炒鍋放旺火燒熱, 放菜油燒至七成熟, 放蔥段、生薑絲、煸炒出香味, 下雞塊, 倒入黃芪。 烏賊骨及藥汁, 放黃酒、精鹽, 用武火燒沸, 再用文火燒40分鐘, 然後下猴頭菇再煮20分鐘, 撒上胡椒粉, 攪勻。 撈出雞塊放在碗的底部, 再撈出猴頭菇片蓋在上面。 湯中下小菜心, 略煮一下, 放味精調味, 倒入碗內, 即可食用。
功用 : 本膳黃芪, 烏賊骨配合有養胃作用的猴頭菇、雞肉,
三、健胃消食牛肚湯
原料 :牛肚250g, 生麥芽50g, 黨參25g,懷山藥30g, 茯苓15g, 大茴5g,陳皮5g, 生薑3片。
制法 :將牛肚浸透洗淨, 切片;各藥洗淨, 與牛肚片同放鍋中, 加清水適量, 用武火煮沸後, 改用文火煲3個小時, 加味精、鹽等調味後, 即可食用。
功用 :本膳有健脾、和胃、消食的作用, 可用於輔助治療脾虛食滯、食少難消、脘腹脹滿、反胃、呃逆、吐酸、納差、倦怠乏力、大便溏薄等病症。
上述反流性食管炎的食療辦法是比較常見的, 患者一定要給予重視, 因為積極瞭解了反流性食管炎的食療辦法, 才能實現疾病的儘早預防, 進而有效規避疾病風險的發生。