隨著我們年紀的不斷增長， 我們的身體也在逐漸的老化， 免疫能力也在不斷的下降， 在這種正常的生理現象出現的同時， 也會隨之而來誘發各種各樣的疾病， 其中最為常見的就是腦梗塞， 為了能夠幫助患者能更好的控制病情， 我們今天就來講解一下腦梗塞患者的日常飲食注意事項。
烹調方法：
食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
注意烹調方法。 如果在烹調中放入鹽,烹調出來的菜仍然很淡,難以入口。 為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋,番茄醬,芝麻醬。
腦梗塞的病人要經常飲水。 尤其在清晨和晚間,清晨飲水可沖淡胃腸道,水分入血液後,隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。 晚間活動量小,睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液,防止血栓栓塞。
食物選擇：
要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。 有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。
平時宜吃清淡,細軟,含豐富膳食纖維的食物,宜採用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,溜,溫拌等烹調方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。
腦梗塞的預防措施主要有以下幾種：
1、積極治療原發病， 如高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病等， 遵醫囑控制， 定期體檢。
2、注意飲食調理， 多食蔬菜、水果、纖維素豐富食物;避免高脂肪、高膽固醇、高糖、高鈉食物攝入。
3、養成良好生活習慣， 戒煙、可適量飲酒。 吸煙可引起小動脈痙攣， 減少腦血流量， 加速動脈硬化。 大量飲酒， 能促使血壓上升， 還可造成心肌收縮力降低， 損害心腦血管。
4、適量運動， 控制體重， 增強心血管功能。
5、老年人晨間不要急於起床， 最好靜臥10分鐘後緩緩起床， 以防體位性低血壓致腦血栓發生。
6、學會自我調節， 保持樂觀精神狀態。
7、重視發病先兆， 老年人應對日常發生的腦缺血症狀， 如突然一側肢體運動障礙， 感覺異常等引起警覺，
如果老年朋友們想要遠離腦梗塞這種疾病所帶來的危害，
那麼在日常生活中一定要注意積極的治療各種原發疾病，
比如高血壓，
高血脂等疾病，
兩點去到正規醫院進行檢查預防，
調節好自己的日常飲食，
多進些新鮮的花果蔬菜，
養成良好生活習慣，
就可以有效的降低自己的患病幾率。
