生活當中我們進行減肥的方法特別多， 有好多的朋友在進行減肥的時候方法也不一樣， 有的朋友通過運動來進行減肥， 也有好多的朋友是通過飲食調理來進行減肥， 不管是哪種減肥方法只要有良好的減肥瘦身效果就好， 在進行減肥的時候也有好多朋友是通過吃粗糧來進行的， 那麼多吃粗糧能減肥嗎？通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。
探究粗糧能夠減肥的機理， 主要是由於粗糧中含有豐富的膳食纖維， 拿玉米為例， 它的纖維素要比精米、精麵粉高4－10倍。 而膳食纖維可以：
1）阻礙營養吸收：在胃腸道的食物中，
2）不能或很少能從中獲取能量：人們主要是從瓜果蔬菜和穀物等植物源食品中獲得膳食纖維的， 其中可消化植物纖維所含的能量非常低。 因此， 人們從中獲取能量很少。 粗纖維儘管含有豐富能量， 但因為人體內沒有纖維分解酶， 不能分解粗纖維， 也就不能從中獲得能量。
3）促進胃腸蠕動：膳食纖維的持水性具有海綿功能， 能夠調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，
通過上述的介紹， 我們知道了通過吃粗糧是可以進行減肥的， 粗糧也是相對于我們平時吃的麵粉和大米而言， 在通過飲食來進行減肥的時候我們通過吃粗糧是最好的選擇方法， 不但可以成功減肥， 而且還對於身體的調理有相當好的效果， 可以防止各種疾病的發生。
