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牛奶巧克力慕斯的做法

作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道牛奶巧克力慕斯的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.將低粉、杏仁粉和咖啡粉混合均勻後過篩備用

2.全蛋加入白糖15g打至發泡、紋路清晰, 分3-4次加入過篩後的低粉, 翻拌均勻後加入融化的黃油輕輕拌勻

3.烤箱預熱170度, 將麵糊倒入模具中放入烤箱中下層, 170度上下火烘烤25分鐘。 .取出降溫後, 將蛋糕橫切成2片備用

4.咖啡糖漿製作:清水倒入鍋中, 加入咖啡粉和白糖, 煮沸後調中火,

邊煮邊攪拌至糖漿稍濃稠即可觀火, 冷卻後備用

雖然牛奶巧克力慕斯的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。

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