眼睛是心靈之窗, 但是現在的電子產品越來越多, 人們也沒有控制力, 普遍存在著用眼過度的現象。 下面就為你推薦幾類保護眼睛的食物, 可以有效的緩解眼睛疲勞。
生蠔
生蠔富含礦物質“鋅”, 這種礦物質可以促進維生素A的運作, 產生有助於眼睛健康的黑色素, 並提升改善夜間視力。 除生蠔外, 牛肉、豆類和堅果核桃也都含有些許的鋅。
決明子
決明子, 味甘、苦, 性寒, 是清肝明目的佳品, 且含糖類、蛋白質、甾醇、多種維生素和礦物質, 可潤腸通便, 保肝, 降血壓, 降膽固醇等功效,
甘藍菜
甘藍菜富含葉黃素和玉米黃素, 可有效抗氧化、維持細胞健康, 此外還可保護眼睛不受紫外線的傷害, 保護視網膜。
魚肝油
魚肝油對眼睛有益, 在於其含有豐富的維生素A和維生素D。 維生素A對於維持正常的視覺功能、免疫系統的健康很有説明, 而缺乏維生素A會導致乾眼症、夜盲症及貧血等, 所以, 對於有夜盲症、眼睛乾澀、視力下降等不適症的人群, 可在醫生建議劑量下, 食用魚肝油。 精彩推薦:上班族適時眨眨眼可緩解眼睛疲勞
柳橙汁
要維持眼睛的健康, 就要多補充維他命C, 因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞,
菊花
菊花明目的功名也是人盡皆知, 性微寒, 味甘苦, 含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分。 有疏風清熱、平肝明目、解毒消腫功效;適用於目赤腫痛, 眼目昏花, 風熱感冒, 頭痛眩暈等症。
藜麥
多吃全麥等低血糖指數的食物, 也能降低老年性黃斑病變的發生機率, 藜麥是最近流行於歐美地區瘦身食物, 不過它對視力也很有幫助, 若是在臺灣, 可在有機商店或農場購買得到。
蛋黃
一個雞蛋, 所含的維生素, 大都集中在蛋黃內, 如維生素A、D、E、K等, 而蛋清主要含的是蛋白質;蛋黃之所以能保護眼睛, 是因為其含有的葉黃素和玉米黃素,