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孕晚期吃什麼緩解便秘

鮮果什錦

材料:草莓5個, 香蕉1根, 蘋果半個, 梨半個, 木瓜1/4個。

調料:優酪乳, 白糖, 沙拉醬各適量。

做法:1、將草莓, 香蕉洗淨, 蘋果, 梨洗淨, 去皮去子, 木瓜去子取果肉。

2、將草莓切成兩半, 香蕉切圓形片, 蘋果, 梨切1/4片, 木瓜肉切丁。

3、將切好的水果放在容器中拌勻。

4、將白糖, 優酪乳, 沙拉醬拌勻後淋於水果上即可。

提示:豐富的水查組合會給寶寶和孕婦提供充足的維生素, 優酪乳中的乳酸菌, 還能有效改善孕期便秘的問題, 是孕婦非常理想的一道甜點, 特別適合懷孕中, 後期食用。

羊肉冬瓜湯

材料:羊肉片100克, 冬瓜300克。

調料:植物油,

蔥末, 薑末, 鹽, 味精各適量。

做法:1、冬瓜去皮, 洗淨, 切成薄片。

2、羊肉片用鹽, 味精, 蔥末, 薑末拌勻醃制5分鐘。

3、鍋內倒油燒熱後放上冬瓜略炒, 加適量的清水, 加蓋燒開。

4、向燒開的鍋中加入醃制好的羊肉片, 煮熟即可。

提示:羊肉有補虛祛寒, 溫補氣血, 益腎補衰, 開胃健力之功效, 冬瓜性寒味甘, 有很好的利尿消腫的功效, 對懷孕6、7個月左右出現水腫及小便短赤反應的孕婦, 有一定的治療效果。

三絲湯

材料:豬肉, 生筍各25克, 雞肉, 冬菇絲各15克, 熟火腿絲10克, 白湯500克。

調料:黃酒, 鹽, 味精各適量。

做法:1、將豬肉, 雞肉, 筍切成細絲, 切得越細越好。

2、肉絲放在碗中, 加入冷水攪散, 浸出血水待用。

3、炒鍋洗淨, 放在旺火上, 加入白湯, 倒入肉絲, 放上筍絲, 冬菇絲, 燒開,

撇去浮沫, 湯內灑上冷水少許, 待浮沫升至湯麵, 就撇淨, 然後加入黃酒, 鹽, 味精略煮。

4、把撈出的肉絲, 筍絲。 冬菇絲裝入碗中, 然後把湯澆在碗中, 撒上火腿絲即成。

提示:此食譜葷素並用, 營養豐富, 而且有開胃運脾的功效, 對孕婦保持大便通暢也有一定的作用。

奶油雙珍

材料:菜花, 西蘭花各200克, 粟米2湯匙, 胡蘿蔔丁半湯匙, 麵粉1湯匙, 鮮奶半杯。

調料:鹽, 胡椒粉各適量。

做法:1、粟米氽水, 取出瀝幹。

2、菜花, 西蘭花洗淨, 切小朵, 放入開水中煮1分鐘, 沖涼瀝幹。

3、燒熱鍋, 下油, 放上菜花及西蘭花炒熟, 放在盤中。

4、加適量的油, 加入麵粉, 以慢火炒至黃色, 慢慢加入鮮奶, 拌至均勻, 加入調味料, 粟米, 胡蘿蔔丁炒勻, 淋在菜花, 西蘭花上即成。

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