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產後缺乳宜吃的六款營養食療方

薏米豬蹄湯

原料:薏米200克, 豬蹄2只, 紅棗5顆, 蔥段、薑片、鹽、胡椒粉各適量。

做法:1、將薏米去雜質後洗淨, 紅棗泡發。

2、豬蹄洗淨斬塊, 氽水撈出瀝水。

3、將薏米、豬蹄、紅棗、蔥段、薑片放入鍋中, 注入清水, 燒沸後改用小火燉至豬蹄熟爛, 挑出蔥、薑, 加入胡椒粉和鹽調味, 出鍋即可。

功效:健脾益氣、豐胸通乳。

薏米燉菱角

原料:薏米300克, 菱角30克, 糖5克。

做法:1、將薏米洗淨泡發, 菱角洗淨, 一切兩半。

2、將薏米、菱角同放入燉鍋內, 加入水1500毫升, 置大火上燒沸, 再用文火燉煮35分鐘。

3、加入糖, 繼續煮至入味即可。

功效:健脾燥濕, 清熱解毒。

紅豆牛奶湯

原料:紅豆15克, 低脂鮮奶190毫升, 果糖5克。

做法:1、紅豆洗淨, 泡水8小時。

2、紅豆放入鍋中, 開中火煮約30分鐘, 再用小火燜煮30分鐘, 備用。

3、將紅豆、果糖、低脂鮮奶放入碗中, 攪拌均勻即可。

功效:滋陰益胃、豐胸通乳。

節瓜紅豆生魚湯

原料:生魚、節瓜各150克, 山藥、紅豆、紅棗、花生米各適量, 干貝20克, 鹽少許, 薑適量。

做法:1、生魚處理乾淨, 切塊後氽去血水, 節瓜去皮切片, 山藥、干貝分別洗淨, 紅豆、紅棗、花生米均洗淨泡軟。

2、淨鍋上火倒入水, 下所有材料煲熟, 調入鹽即可。

功效:補血養顏、利水通乳。

胡桃仁芝麻糊

原料:白芥子、杏仁粉各10克, 胡桃仁15克, 黑芝麻20克, 蜂蜜1大匙。

做法:1、白芥子煎汁備用。

2、胡桃仁、黑芝麻一起用小火炒香, 取出待涼, 放入攪拌機中攪打成細末, 放入杯中,

加入杏仁粉, 倒入已備好的湯汁, 待冷卻後再加入蜂蜜即可。

功效:補腎護髮、健腦通乳。

紅棗首烏芝麻粥

原料:紅棗20克, 何首烏、紅糖各10克, 黑芝麻少許, 大米100克。

做法:1、何首烏入鍋, 倒入一碗水熬至半碗, 去渣待用, 紅棗去核洗淨, 大米洗淨泡發。

2、鍋置火上, 注水, 放入大米, 用大火煮至米粒綻開。

3、倒入何首烏汁, 放入紅棗、黑芝麻, 用小火煮至粥稠, 放入紅糖即可。

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