桂圓營養豐富， 有養血益脾、補心安神、潤膚美容等多種功效， 對更年期女性可能出現的失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血都有較好的改善作用， 桂圓對子宮頸癌的抑制率非常高， 更年期女性常食， 可有效降低子宮頸癌的發病率， 桂圓可在提供熱量、補充營養的同時， 促進體內血紅蛋白再生， 從而達到補血的效果。
糯米桂圓紅糖粥
原料：桂圓肉35克， 水發糯米150克。
做法：1、砂鍋中注入適量水， 用大火燒開。
2、放入洗淨的糯米、桂圓， 攪拌均勻。
3、蓋上鍋蓋， 用小火煮約30分鐘左右， 至食材完全熟透即可。
4、揭蓋， 加入備好的紅糖。
5、攪拌勻， 煮至完全溶化。
6、關火後盛出煮好糯米桂圓紅糖粥， 裝入備好的碗中， 即可食用。
營養功效：桂圓含有豐富的葡萄糖， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時補血， 使更年期女性面色紅潤， 糯米具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效， 對更年期食欲不佳， 腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
麥棗桂圓湯
原料：浮小麥、甘草、桂圓肉各15克， 紅棗25克。
調料：冰糖適量。
做法：1、砂鍋中注入適量水燒開。
2、倒入備好的浮小麥、紅棗、甘草、桂圓肉， 攪拌均勻。
3、蓋上蓋， 燒開後轉小火煮約30分鐘， 至藥材析出有效成分。
4、揭開蓋， 放入備好的冰糖。
5、攪拌勻， 略煮片刻， 至冰糖溶化。
6、關火後盛出煮好的麥棗桂圓湯， 裝入備好的碗中， 即可食用。
營養功效：浮小麥營養豐富，
金橘桂圓茶
原料：金橘200克， 桂圓肉25克。
調料：白糖適量。
做法：1、清洗乾淨的金橘對半切開， 備用。
2、砂鍋中注入適量水， 大火燒開， 倒入備好的桂圓肉、金橘。
3、蓋上蓋， 用小火煮約20分鐘， 至食材完全熟透。
4、攪拌均勻， 煮約半分鐘至白糖完全溶化。
5、盛出煮好的金橘桂圓茶， 裝入備好的碗中， 即可飲用。
