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女人補鈣的黃金方案

女性一生中會經歷許多生理變化, 從青春期到懷孕期、哺乳期到更年期, 每一個時期的變化就會使鈣在體內的需求和流失情況發生很大的改變。 如果要想使體內的鈣保持正常的水準, 就要注意在不同時期補充充足的鈣。

補鈣是一個系統工程, 它分補充鈣質和鈣吸收利用兩個部分。

1.補充鈣質:

向體內補鈣有兩個途徑:食物攝入和鈣劑補充。 含鈣豐富的食物主要有牛奶、豆製品、海產品等。 而鈣劑主要有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。 其中碳酸鈣是安全、高效、容易吸收的鈣劑。

2.吸收鈣質:

幫助鈣在體內被吸收利用的營養素有維生素D、鎂、維生素C等。

維生素D:維生素D是影響鈣吸收最主要的因素。 食物中的維生素D與人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經陽光照射後, 合成維生素D3, 再在肝臟、尤其是腎臟中經羥 化反應而生成的1, 25-二羥維生素D, 它能促進鈣在小腸甚至在結腸中的吸收。 人體缺乏1, 25-二羥維生素D, 鈣的吸收只有10%;如果補充了維生素 D, 並在肝臟與腎臟合成了1, 25-二羥維生素D, 鈣的吸收率會增加到60~75%。

鎂:鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟, 總是要成雙成對地出現, 而且鈣與鎂的比例為2∶1時, 最利於鈣的吸收利用。 所以在補鈣的同時, 要注意鎂的攝入。 含鎂較多的食 物有:堅果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(小米和大麥)、海產品(金槍魚、小蝦、龍蝦)等。

維生素C:臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬等這些水果中大量的維生素C, 能使鈣能更好地被小腸吸收。

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