冬季是一個十分乾燥的季節， 尤其是家裡有暖氣的地區， 會導致咽喉很多的不適應症狀。 這時， 除了採用加濕器等外界措施外， 我們也可以採用水果來潤喉。 下面， 教大家兩款梨子潤喉的食療方法， 一起來看看吧！
把藍莓洗淨晾乾水， 用攪拌器打成泥。
把藍莓果泥放在鍋子裡， 加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解。
梨子削皮， 放入正在加熱的紅酒溶液中， 大火煮沸後轉為小火， 蓋上蓋子燜煮25 分鐘， 直到梨肉變軟。 其間要將梨子翻動幾次， 使得它們能夠均勻上色。
取出梨子裝盤， 將剩餘的紅酒溶液大火燒至黏稠，
川貝梨糖水的做法
鮮梨削去皮， 對半切開， 挖去梨核， 切成長5cm左右的大塊。
依據家人的多少， 分別將梨塊放在幾隻小碗內， 每碗上面撒上川貝母及適量冰糖， 加入半碗量的純淨水。
大火燒開蒸鍋裡的水， 將裝有川貝梨塊的小碗放入籠屜， 蓋上蓋大火蒸30分鐘， 梨肉軟爛即可取出食用。
梨子口感香甜， 而且它質地溫和， 可以說是水果中的極品， 而又是最常見的。 所以， 大家在空余之時， 不妨為自己做一點上述的食療食譜， 相信通過健康飲食的方式， 一定可以改善喉嚨乾燥的症狀。
