老人春季需要補充三種顏色食物

春天氣溫雖然回升， 但時而還會出現倒春寒的天氣， 老年人在這樣的天氣裡由於身體機能與免疫力統都會下降， 都容易讓體質不堪重負。 這時候就需要多飲食上來維持身體的平衡， 下面給大家推薦一些關於老年人在春天適合吃的保養食物， 一起來看看吧。

老人春季需要補充三種顏色食物

一、紅色食物

紅色有助於改善人的抑鬱情緒， 令人精神振奮。 人到老年， 往往容易產生悲觀、失落、孤獨等不良情緒。 在乍暖還寒的春季， 如果能適當的多吃些紅色食物， 無疑會讓人充滿力量。 而且紅色食物在視覺上也能給人刺激，

能夠讓食欲不振的老年人胃口大開。

春季適合老年人的紅色食物主要有：

1、大棗

紅色的大棗除了能改善老年人的不良情緒外， 更好因為含有豐富的天然鐵質成為貧血老年人天然良藥。 大棗對老年人而言， 不僅養顏， 還是補中益氣、暖陽血、生津液、潤心肺、通九竅、養血安神的佳品。

2、山楂

紅色的山楂是典型的長壽食品。 山楂甘酸微溫， 是開胃消食、促進消化的良藥。 山楂含有豐富的黃酮類及大量的維生素， 能有效低阻止自由基的生成， 從而起到增起機體免疫力、延緩衰老的功效。 不過經常胃酸的老年人不宜多吃山楂。

3、其他紅色食物

紅辣椒、番茄等含有豐富的維生素C， 老年人常吃可以增強機體對春季疾病的抵抗能力，

維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能， 增強肝臟的解毒能力。 不過紅色食物吃多了， 容易引起不安、易動怒， 所以應適量食用不可過量。

二、紫色食物

紫色食物看起來令人賞心悅目， 而且其營養也是很獨特的。

1、洋蔥

洋蔥是很好的天然壯陽食物， 而且洋蔥含有對人體非常有益的前列腺素物資， 有降低血壓和預防血栓形成的作用。 洋蔥特殊氣味具有抑菌和防腐的功效， 它的辛辣的揮發油， 還可以刺激老年人功能偏低的消化系統， 有健胃和幫助消化的功效。

2、葡萄

紫色的葡萄有排毒功能， 可幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾， 還能提高血漿裡的維生素E和抗氧化劑的含量， 有防止身體過早老化和老年斑、白內障，

以及心血管疾病的功效。 葡萄如果連皮一起吃， 則保健作用更佳， 因為葡萄皮中含有大量聚苯酚， 以及抗高血壓的物質， 能預防動脈硬化和癌症。 由於葡萄極容易發酵， 老年人一次不宜吃的太多。

3、其他紫色食物

甘藍、茄子、紫菜， 他們含碘都很豐富， 老年人常吃可以預防甲狀腺疾病。

三、黑色食物

黑色食物是益脾補肝的佳品。 而且黑色食物入腎， 可以滋養腎精， 所以對延緩衰老有益。

1、木耳

黑木耳含鐵量特別豐富， 比動物食物中含鐵量最高的豬肝還要高近七倍。 木耳還有稀釋血液和減退血液凝塊的作用， 對冠心病、心腦血管病和血稠的老年人有很好的療效和保健作用。

2、黑米

黑米中含有人體所需的18種氨基酸， 還含有很高的鐵、錳、鈣、鋅等多種微量元素，

其營養成分遠遠高於普通稻米。

3、其他黑色食物

黑豆有預防肥胖和動脈硬化的功效；黑芝麻中的維生素E含量極為豐富， 具有養顏潤膚、益脾補肝、強身防衰的作用。

食物是最較適合老年人滋身補體的調理方式， 而且春天是一個疾病頻發的季節， 老人不妨選擇一些與體質相符的食物， 在春天調理身心吧。