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老人進食要注意正確飲食順序

人上了年紀, 消化功能會減弱, 所以老年人在飲食方面有很多講究, 適宜吃清淡、易消化的食物。 但是你可能不知道吃飯順序會影響老年人食欲, 那麼老年人應如何選擇吃飯順序呢?一起來瞭解下吧。

1、先吃點新鮮蔬菜或豆製品

比如清炒白菜、菠菜, 涼拌黃瓜、豆腐絲等。 這些菜比較清淡, 吃後不會影響消化, 反而由於清淡, 更有了食欲。

2、再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜

比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。 由於開始吃得比較清淡, 這時候吃點味重的東西, 更能增加食欲。

3、然後是主食

五穀雜糧含各種營養,

是人體必需的食物, 每餐都應該適當攝入。 老年人不宜吃得過多, 過多增加飽脹感, 對腸胃不好。

4、最後來點甜品(如甜湯、點心等)作為餐桌上的調劑

它們放在最後吃, 一則可以起到爽口的作用, 二則可以幫助開胃。 但甜品也不宜吃得過多, 適當幾口就好了, 一定要讓胃留出一點“空間”來。

以上就是對老年人吃飯順序相關知識的介紹, 老年人一定要注意吃飯順序, 可以增進老年人食欲, 讓老年人吃飯吃得香, 從而達到飲食養生的效果。

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