雌性激素, 顧名思義是雌性動物或女人才會有的激素, 對應的男性或雄性即雄性激素, 對人體健康是至關重要的, 尤其是在生育能力方面, 如果在這方面飲食不注意, 就會造成一系列的疾病, 因此, 大家一定要重視起這類問題來。 什麼食物雌激素較多呢?下面就為大家解答。
維生素D與激素有一定的關聯, 獲取的維生素D含量愈高, 乳腺癌死亡率就愈低。 因為維生素D在血液中的迴圈給女性機體以一定程度的保護, 可防止乳腺癌的發生和發展。 維生素D主要來源於飲食, 如牛奶和魚等。 女人, 如果每天食用1杯牛奶和500克魚,
富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。 硒能防止致癌物質與正常細胞去氧核糖核酸結合, 從而起到抑制癌細胞發生的作用, 鋅對人體不同部位的多種癌症都有較強的抑制作用。 含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等, 其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。
速食添飽了女人的胃, 順便也贈送給愛它們的女人一件禮物——心血管系統疾病和生殖系統腫瘤的高發病率。 來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪, 專家認為, 攝取過多這樣的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌, 脂肪中的類固醇可以在體內轉變成雌激素,
而堅果、種子和魚中的不飽和脂肪對平衡激素水準有一定功效。 研究報告顯示, 飲食中的橄欖油對降低患乳癌的危險性也有很大的幫助。
綜上所述, 關於什麼食物雌激素較多的解答就是以上這些了, 食品安全不是小事, 雖說食療是很受歡迎且很有效的, 但是在進行食療的同時, 也一定要對食物進行檢驗, 看其是否真的沒有安全問題或者適合大家吃再食用。