飲食在各種疾病的重要性早已被人們肯定， 利用飲食來預防和治療疾病的方法也非常多。 對於癌症這樣的疾病， 飲食是否也有幫助呢?
研究顯示， 科學合理的飲食護理確實有助於幫助癌症患者康復。
首先癌症患者的飲食需要一定的脂肪， 但又不宜過量。 一般情況下， 建議採用低脂肪飲食。 其次， 癌症患者的飲食中應該攝入足量的蛋白質。 蛋白質對于康復是必不可少的營養成分。 正常的蛋白質可以鍛煉胃腸功能， 促進吸收。 當然， 盲目補充高蛋白是不可取的。 良好的飲食能夠提高癌症患者的免疫力，
癌症， 對於我們每個人來說都是非常嚴重的的一種疾病類型， 假如不幸患上這類疾病的話， 就等於被上天判了死刑， 因此， 越來越多的人開始想要瞭解抗癌的方法。 食療抗癌是目前最受歡迎的一種方式， 下面介紹幾款可以防癌抗癌的食療方。
1.天然四汁飲
方藥及用法：胡蘿蔔汁150毫升， 番茄汁150毫升， 蘆筍汁100毫升， 梨汁150毫升， 共混勻， 分3次服。
效能：抗癌防癌。
國外流傳一種“天然汁”療法， 提倡服用某些新鮮榨取的植物汁液， 作為抗癌劑， 並認為這些新鮮的植物汁液中含有一種叫“脫落酸”的天然抗癌物質， 它具有驅使癌細胞轉化為正常細胞的奇妙作用。 但“脫落酸”不耐高溫，
而四汁飲中的材料全部採用含“脫落酸”多的食物， 取其汁以獲得最佳的防癌抗癌效果。 胡蘿蔔為抗癌佳品;番茄味甘酸， 微寒， 含抗衰老及抗癌物質如谷胱甘肽;蘆筍味甘微苦， 性寒， 對防治乳腺癌及白血病均有效;梨甘寒潤燥， 對用“化療”及“放療”引起的陰虛乾燥有一定的滋潤作用。 四種天然汁混合， 以增強最大的防癌抗癌效能。
2.芹菜粥
芹菜中含有大量的纖維素和維生素， 並且有研究表示， 芹菜莖的抗癌率高達63.6%， 芹菜葉對癌細胞的抑制率更能達到73.2%， 這對於癌症患者防止復發轉移是相當有利的。 小編建議將芹菜、粳米以1:2的比例加水熬成粥， 長期服用效果顯著。
3.香菇粥
取香菇25克， 粳米100克， 加水熬粥，
4.青蛙金針木耳湯
青蛙二隻(約150克)， 金針菜(幹品)25克， 木耳25克， 生薑4片， 紅棗4枚。 將青蛙宰殺乾淨， 去內臟、皮及蛙頭、放鑊內用油、薑爆香。 然後將金針菜、木耳泡發後洗淨， 與青蛙、紅棗一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火堡1～2小時即成。
5.乳癌血瘀方
當歸尾12克， 三棱8克， 桃仁12克， 羊肉150克， 陳皮10克， 紅棗10枚。 將羊肉去油脂， 洗淨， 斬塊;其他用料洗淨;陳皮用水浸漬， 然後將傘部用料放入鍋內， 加清水適量， 文火煮2～2.5小時。
食療雖可達到一定的療效， 但仍然存在著一定範圍的風險性， 需要使用時請諮詢醫生建議。
雖然食療是很好的方法， 但也要注意避免誤區， 以免對患者產生更大的傷害， 需要注意的誤區有哪些呢?
誤區一：乳腺癌患者口服蜂王漿
乳腺癌患者化療後， 尤其是進行內分泌治療時會出現潮熱汗出、皮膚乾燥、情緒波動等不適症狀， 很多患者認為是體弱所致， 於是大量服用蜂王漿等抗衰老保健品。 殊不知， 蜂王漿裡含大量雌激素， 乳腺癌、婦科腫瘤是激素相關性腫瘤， 額外增加雌激素會加速腫瘤生長、轉移。
另外， 營養過剩會導致體重增加， 堆積的脂肪使體內雌激素水準升高， 對乳腺癌患者預後不利。 如果患者求助中醫， 也一定要詳細告知病情，
誤區二：消化道腫瘤患者吃山楂
有的消化道腫瘤患者會出現消化不良、食欲不振等症狀， 進而大量食用山楂“開胃”。 事實上， 進食山楂會促使胃酸分泌， 增加腫瘤破潰引起消化道出血的機會。 如果患者正服用藥物奧美拉唑， 則要避免飲用濃茶、濃咖啡。
誤區三：肝癌患者多補高蛋白
肝癌患者腫瘤生長迅速， 如果肝臟功能下降， 可能會出現白蛋白降低， 進而出現下肢水腫、腹水等， 此時再攝入大量高蛋白食物， 非但不會改變低蛋白血症， 還會加速病情進展， 甚至出現肝昏迷。
這是因為過量氨基酸需通過肝臟轉化後再從腎臟排出， 高蛋白會加重肝臟負擔， 不利於病情恢復。因此，肝癌患者需進食少量動物蛋白，或是通過藥物來改善肝功能，增加白蛋白合成。因此，腫瘤患者切不可盲目進補，食用前最好先諮詢腫瘤科醫生或中醫科專家。
不利於病情恢復。因此，肝癌患者需進食少量動物蛋白，或是通過藥物來改善肝功能，增加白蛋白合成。因此，腫瘤患者切不可盲目進補，食用前最好先諮詢腫瘤科醫生或中醫科專家。
