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千萬不能生吃的5種食物!

哪些食物不適合生吃?很多人會認為, 生吃食物, 更有利於吸收其中所含有的營養物質, 而且可以享受它原汁原味的味道, 但是健康飲食專家要提醒大家, 不是所有的食物, 都適合生吃, 下面這幾種食物, 生吃並不利於健康。

1、馬蹄

馬蹄也叫荸薺, 有著爽脆的口感及清甜的滋味。 很多人經常生吃馬蹄, 但是這樣馬蹄上的薑片蟲會進入人體, 並附在腸黏膜上, 會造成腸道潰瘍、腹瀉或者面部浮腫等症狀, 因此不宜生吃。

2、新鮮黃花菜

新鮮黃花菜有毒嗎?新鮮黃花菜含有一種叫秋水仙堿的物質, 進入人體後會形成氧化二秋水仙堿,

毒性非常強, 食用3-20毫克就可致死。

3、白糖

白糖中常常會有蟎蟲寄生, 生吃白糖很容易得蟎蟲病。 蟎蟲進入腸道後, 會引起腹痛、腹瀉, 並引起潰瘍;若進入肺部, 會引起咯血、哮喘;若進入尿道, 會引起尿路炎症。

4、蜂蜜

雖說蜂蜜不能用過熱的水沖泡, 但也不代表它能生吃。 蜜蜂在釀制蜂蜜的時候, 常常會採集一些有毒的花粉, 這些有毒的花粉釀進蜂蜜後, 人吃了生蜜容易發生中毒。

5、新鮮木耳

新鮮木耳也是不適宜生吃的, 它含有葉林類光感物質, 生吃後會引起日光性皮炎, 嚴重者還會出現皮膚瘙癢、水腫以及疼痛的症狀。

或許很多人在生活當中, 都沒有意識到, 原來經常接觸到的上面這些食物, 如果生吃的話,

在一定程度上, 反而會給我們的身體產生其他的影響, 所以希望瞭解了上面這些常識, 大家可以注重, 雖然食物營養價值高, 但是不注意他的飲食方式, 也無法吸收。

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