科學合理的膳食能增加機體對放療的耐受力和免疫力， 緩解或抑制腫瘤的發展， 也有利於順利地完成放射治療。
那麼， 在放療期間， 究竟該如何合理科學地調養飲食營養呢？患者首先應保持樂觀向上的情緒， 樹立戰勝疾病的信心。 以食新鮮美味、易消化、營養價值高的食物為宜， 適量增加一些調味品， 如添加甜食、酸食、食物鮮度以刺激食欲。 多進富含蛋白質、維生素及氨基酸較高的營養物質， 如雞蛋、牛奶、魚、動物肝臟、瘦肉、海帶、紫菜等， 還要多食新鮮蔬菜、水果、大豆及其製品、花生、香菇、番茄、柑橘等。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白， 大豆中含35%%的蛋白質， 而且非常容易被腸胃吸收。 如黃豆、綠豆、扁豆等豆製品可降低膽固醇， 還可抗癌， 大豆蛋白含有豐富的異黃酮， 異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物， 可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長和發展。 出現咯痰咯血時千萬不要食燥熱性食物， 如韭菜、蔥蒜、桂皮及油煎食物。
需要注意的是， 放療後要定期複查， 如有不適要隨時到醫院耳鼻喉科專科就診， 一般要求3—6個月複查一次， 並要堅持服用益氣補虛、扶正抗癌的中藥。
一、生活起居要有規律， 適當運動， 增強體質， 促進身體健康。
二、注意休息， 勞逸結合。
三、注意口腔衛生， 飯後要漱口。
四、少食用鹹、熏、烤、醃製品。
五、戒煙戒酒， 忌食辛辣刺激食物。
六、經常口含話梅、橄欖、無花果等， 可刺激唾液分泌， 減輕乾燥症狀。
