材料：小米、大米各100g， 豬脊骨350g， 水發香菇、水發黃豆各75g， 菠菜50g， 枸杞子5g， 蔥段、薑片、料酒各10g， 精鹽2g， 胡椒粉0.5g。
做法：
1.將豬脊骨洗淨剁成大塊， 香菇去蒂洗淨， 切成粒狀， 黃豆、枸杞子洗淨， 菠菜洗淨切碎， 大米、小米洗淨;
2.鍋內放入清水1500g， 下入豬脊骨塊、蔥段、薑片、料酒， 用大火燒開， 撇淨浮沫， 放入香菇粒、黃豆燒開， 改用小火煮1小時， 撈出豬脊骨塊、蔥段、薑片不用;
3.放入大米、小米、枸杞子燒開， 煮至熟爛， 加精鹽略煮， 加入胡椒粉， 放入菠菜燒開煮透即可。
功效：健脾益氣、滋陰補血、防癌抗癌， 常吃能提高機體免疫力，
