材料：大米100g， 薏米75g， 大棗、蓮子各50g， 嫩玉米粒40g。
做法：
1.將薏米洗淨泡透撈出瀝去水分， 蓮子洗淨用溫水泡軟， 大米、嫩玉米粒、大棗洗淨， 大棗去核切丁;
2.鍋內放入1千克清水， 放入薏米、蓮子燒開， 用小火熬煮至五成熟， 再放入大米攪勻燒開， 繼續用小火熬煮5分鐘;
3.放入嫩玉米粒、大棗丁攪勻燒開， 用小火熬煮至熟爛、粥汁濃稠即可。
功效：對早期熬煮患者出現頭暈、疲乏無力、食欲缺乏、脾胃虛弱等症狀有較好的食療改善作用。
抗癌食譜：薏米多彩粥
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