肝癌的發病與很多因素有關， 但是主要是一些生活上的細節， 比如肝癌的飲食就是比較重要的。 如果人們不重視日常飲食的話， 自己的身體所需的營養就可能得不到補充， 會損害自己的身體健康， 時間長了身體就會生病。
1、不吃變質食品。 有些人對自己的飲食不太注意， 經常會吃一些變質的食物。 吃發黴的食物也容易引發肝癌。 還有免淘米， “我覺得就不一定好， 在塑膠袋裡如果遇到高溫， 糧食裡的溫度高， 水分大於16%， 就會發黴。 發黴的食物一定要晾乾， 例如：玉米、花生、花生油、花生醬等是容易發黴的食物，
2、注意飲水衛生。 人們每天都要喝大量的水， 飲水的衛生是第一位的。 自來水也不一定乾淨， 5層以上的高樓樓頂有水箱， 水箱應有專人清潔， 最好進行二次消毒， 水箱的箱體也應使用不會污染水的化學物質。 這是肝癌的預防重點之一。
3、不抽煙喝酒。 抽煙喝酒是一種非常不好的生活習慣， 特別是一些抽煙長達幾十年的人， 身體很容易發生問題。 胃裡的胃粘膜對人體有保護作用， 酒精能夠把胃粘膜消化掉， 胃的細胞受傷， 食物中的有毒物質就容易被胃吸收。 這樣就容易引起酒精性的肝炎， 降低肝臟的免疫功能及全身的免疫功能， 損害肝臟的解毒功能。 這就是為什麼喝酒的人解毒功能差， 易引起酒精性的肝硬化，
以上就是肝癌的飲食的簡單介紹， 肝癌在發病的時候是嚴重的， 但是肝癌不是一天形成的。 有許多人對自己的日常生活和飲食習慣不加關注， 生病了才知道後果的嚴重性。 所以預防肝癌就要從一點一滴做起。
