哪些食物富含粗纖維?粗纖維的食物， 可以幫助我們家臭腸胃的蠕動， 對於預防便秘， 提高食欲又很好的效果， 那麼在生活當中， 那麼多的食物裡， 到底哪種食物富含粗纖維呢?看看健康飲食專家為大家所盤點的吧。
1.穀物類食物
在所有粗纖維食物中， 穀物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的， 其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%， 並且按照從多到少排列， 其中最高的還有小麥粒， 其次是大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米等粗糧食物。
除了自己噁心哦額穀物類食物之外， 還有麥片食物， 在燕麥中所含有的粗纖維含量高達8-9%，
2.豆類食物
各種豆製品是我們生活中非常常見的食物， 無論是豆干還是豆皮， 其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。 經過研究發現， 豆類食物中所含有的粗纖維含量高達6-15%， 在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
同時在日常生活中要注意， 無論是豆類食物還是穀物類食物， 在加工的時候都要注意避免過分的精細， 否則的話其中的營養就會大量的丟失， 從而起不到補充營養的作用。
3.蔬菜類食物
可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富， 其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富， 具達30-40%的含量。 除此之外還有辣椒， 其中粗纖維的含量甚至超過40%， 經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效， 同時還具有很好的抗氧化功效。
以上所盤點的這些食物， 富含非常多的粗纖維， 而且營養價值也非常高， 所以在日常飲食上， 大家可以更多地偏向這類食材的選擇， 這樣就能夠有效地幫助我們， 補充大量的營養元素， 保證身體健康。
