補鈣不僅能改善骨質疏鬆， 還能預防腸癌發生。 此結論可不是空穴來風， 紐約斯隆—凱特林癌症中心的研究人員曾對結腸癌、直腸癌高危人群調查發現， 有意識通過膳食補鈣2～3個月， 腸道細胞分裂速度減慢， 降低腸癌發生。
對此， 專家指出， 鈣質可吸收和結合腸道中脂肪酸、膽汁酸等致癌物;鈣質還會影響細胞生化反應， 調控細胞生長， 從而起到預防腸道腫瘤的作用。 而且， 有研究證實， 每天從飲食中攝取超過412毫克鈣質， 從補鈣產品中攝取至少800毫克鈣質的女性， 患直腸癌風險降低46%。
適量補鈣
需要強調的是， 適量補鈣雖能降低腸道腫瘤發生， 但並不是說缺鈣的人就容易得腸癌， 大家更不能盲目補鈣。 專家指出， 正常人每天鈣攝入量不應超過2000毫克。 而且建議通過食物補鈣， 其中牛奶和乳製品含鈣量較高， 且容易吸收， 牛奶含鈣量一般約為1毫克/毫升， 每天喝一瓶奶(約250毫升)， 即可獲得約250毫克鈣。
其他含鈣量高的食物有蝦米、海帶、黑芝麻、花生， 以及豆類和豆製品等。 只有食物攝入鈣不足時， 才需通過藥物補充， 但要在醫生指導下進行。 比如， 一些富含植酸、草酸的蔬菜(莧菜、菠菜等)就不利於鈣質吸收;而攝入維生素D、多種氨基酸等食物， 則可促進鈣質吸收，
