雖然說獼猴桃的皮是可以吃的， 而且營養價值很高， 但是考慮到它的口感不是很好， 再加上現在的水果用的農藥比較多， 多數都會殘留在果皮上， 因此最好的去皮之後再吃， 那麼獼猴桃皮怎麼去呢?如果獼猴桃較軟可以直接剝掉， 但是在無法用手剝掉的情況下可以掌握一些技巧與方法。
獼猴桃去皮方法：
獼猴桃口感清脆、酸甜適口， 是老少皆宜的水果。 但是吃獼猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮， 剝也剝不掉， 用刀削確實很浪費， 有沒有一種好的獼猴桃去皮方法， 現在來介紹幾種去皮方法。
1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除， 然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;
2、也可以將獼猴桃切對半， 將一半獼猴桃果肉朝上， 然後用刀子順著皮挖， 這樣可以挖出半個完整的果肉。
小編提示：
獼猴桃的皮難去， 一般的是不熟的獼猴桃， 不熟的獼猴桃很酸， 口感不好。 如果買到了生的獼猴桃， 可以和成熟的其它果實放在一起， 很快就會熟， 熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。 因此在挑選獼猴桃的時候， 要注意如果想馬上吃， 就要挑軟的， 想放幾天的話， 可以挑硬一點的。
不僅要知道如果催熟獼猴桃， 同時在購買的時候也要特別的注意細心挑選， 以免變質不能食用。 因為獼猴桃和很多水果一樣一旦變軟成熟在一兩天的時間內就會快速的軟爛，
獼猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天后傷處就會迅速變軟， 然後變酸甚至潰爛， 這種情況下的獼猴是絕對不能食用的， 對人體的危害非常大。
相信大家對獼猴桃皮怎麼去呢也都很清楚了， 掌握了正確的食用方法之後， 就不用再為去皮的時候而苦惱了， 也能避免造成浪費。 當然了如果能夠確保獼猴桃沒有使用過農藥， 或是經過清洗之後農藥就沒有了， 也是可以將皮吃掉的。
