黃瓜和番茄都是涼菜中最常見的， 但是您知道嗎， 黃瓜西紅色也是可以做出主菜的。 就如黃瓜番茄炒蛋是我們日常生活中常見的一道美食， 也被稱為是最有營養的一道美食， 新鮮的蔬菜含有豐富的維生素， 雞蛋是含有蛋白質最高的食物， 這道美食雖然做法簡單， 下面我們就來研究一下這道菜的做法吧。
2.番茄切瓣,黃瓜切菱形的片,我覺得比圓形的要好咬一點!
3.沒有番茄醬就加點酸甜醬,沒有酸甜醬就放點泰國甜辣醬,都沒有的話放點白糖陳醋總行了。
4.但凡有加雞蛋的菜都是雞蛋要先攤好撈出來,等到最後加入的。
黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上， 它含有蛋白質、脂肪、糖類， 多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。 尤其是黃瓜中含有的細纖維素， 可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量， 促進腸道蠕動， 加速廢物排泄， 改善人體新陳代謝。 新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸， 還能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪， 因此， 常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發生。
以上就是黃瓜番茄炒蛋做法。 簡單的食材， 簡單的做法就可以做出美味的食物了， 很多的孩子有挑食的習慣， 往往會導致營養不良等， 但是這道黃瓜番茄炒蛋就可以滿足要求了。
