娃娃菜實際就是白菜的一種, 屬於微型大白菜, 主要是從日本引進的新品種。 娃娃菜的外形跟白菜基本一致, 就是尺寸比較小, 故而得名。 人們喜歡吃娃娃菜, 不光是其口感比較好, 關鍵是含有豐富的營養物質, 對於我們的身體相當有好處。 那麼, 吃娃娃菜的好處有哪些?下面咱們就來詳細瞭解下吧。
白菜的藥用價值也很高, 中醫認為其性微寒無毒, 經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。 從種類看, 娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜,
很多人覺得整天沒精神, 排除熬夜、飲食不規律等因素外, 缺鉀也是一個很重要的原因, 這時可以多吃點娃娃菜。
缺鉀現象原本並不常見, 現代白領一日三餐沒個正點, 長期不吃主食, 靠大量喝咖啡來提神, 再加上工作壓力大, 這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失, 這個時候吃點娃娃菜就很不錯。
娃娃菜是種“超小白菜”, 但它的鉀含量卻比白菜高很多。 據測定, 每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀, 而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。 鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素, 經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。
此外, 特別提醒, 那些孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜, 因為其葉酸含量也很大。
有關吃娃娃菜的好處有哪些的介紹, 大家應該清楚了吧。 娃娃菜的營養物質相當豐富, 還有一定的藥用價值, 並不比普通的大白菜要遜色, 特別是其中含鉀量高, 如果周圍賣的娃娃菜比較多的話, 建議大家可以經常吃一些娃娃菜, 豐富我們的口味。