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吃娃娃菜的好處有哪些

娃娃菜實際就是白菜的一種, 屬於微型大白菜, 主要是從日本引進的新品種。 娃娃菜的外形跟白菜基本一致, 就是尺寸比較小, 故而得名。 人們喜歡吃娃娃菜, 不光是其口感比較好, 關鍵是含有豐富的營養物質, 對於我們的身體相當有好處。 那麼, 吃娃娃菜的好處有哪些?下面咱們就來詳細瞭解下吧。

白菜的藥用價值也很高, 中醫認為其性微寒無毒, 經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。 從種類看, 娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜,

從成分上來講, 大白菜的營養價值並不遜于娃娃菜, 而且性價比更高。

很多人覺得整天沒精神, 排除熬夜、飲食不規律等因素外, 缺鉀也是一個很重要的原因, 這時可以多吃點娃娃菜。

缺鉀現象原本並不常見, 現代白領一日三餐沒個正點, 長期不吃主食, 靠大量喝咖啡來提神, 再加上工作壓力大, 這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失, 這個時候吃點娃娃菜就很不錯。

娃娃菜是種“超小白菜”, 但它的鉀含量卻比白菜高很多。 據測定, 每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀, 而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。 鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素, 經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法, 可加些金針菇, 用雞湯來做高湯, 對提高免疫力也有好處。 娃娃菜還有助胃腸蠕動, 促進排便, 秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

此外, 特別提醒, 那些孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜, 因為其葉酸含量也很大。

有關吃娃娃菜的好處有哪些的介紹, 大家應該清楚了吧。 娃娃菜的營養物質相當豐富, 還有一定的藥用價值, 並不比普通的大白菜要遜色, 特別是其中含鉀量高, 如果周圍賣的娃娃菜比較多的話, 建議大家可以經常吃一些娃娃菜, 豐富我們的口味。

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