番茄想必大家都會很喜歡吃， 我就非常喜歡吃。 吃起來不僅可口。 而且營養成分非常豐富。 番茄含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。 有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。 番茄中維生素D可保護血管， 治高血壓。 番茄汁也是非常好喝的， 那麼番茄汁品牌哪個比較好呢?跟我來瞭解下吧。
番茄汁的品牌非常多， 但是我認為自己製作的最天然最好。 番茄汁是一種很容易製作得的,健康而且口味豐富的果汁。 用榨汁機， 您可以馬上品嘗到口味獨特的新鮮番茄汁， 下面跟我來瞭解下番茄汁的功效和作用吧。
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外， 還富含番茄紅素， 番茄紅素是較強的抗氧化劑， 可改善老年性黃斑病變。
人體血漿中番茄紅素的含量越高， 癌症、冠心病的發病率就越低;
2、番茄汁含有多種有機酸， 有機酸除了保護維他命C不被破壞外， 還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收， 説明胃液消化脂肪和蛋白質， 這是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽， 研究發現， 番茄汁對於一些類型的癌有預防效果， 對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用， 亦可對抗肺癌和結腸癌;
4、番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效， 是優良的抗氧化劑， 能清除人體內的自由基;
5、番茄汁還具有養顏美容、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。 其特性介於果實與蔬菜間， 含有豐富的維他命A與C， 由於有機酸的保護， 可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。
通過以上關於番茄汁品牌的介紹， 大家都瞭解了吧。 其實在選擇品牌時並不是越貴越好。 我們在選擇時一定要認真看下。 另外番茄也是一種很好的蔬菜。 平時大家也可以生吃， 也可以當菜吃， 是一種很不錯的食物。 但是對於腸胃功能不好的人來說還是儘量少生吃為宜。
