葉酸不能通過食療滿足嗎, 有必要買含鐵的葉酸片嗎?
孕婦缺乏葉酸, 可導致胎兒出現神經管畸形, 如常見的無腦畸形和脊柱裂等。 新生兒先天性心臟病及唇齶裂, 也可能與葉酸缺乏有關。 由於蔬菜普遍吃得不足, 北方女性更容易缺乏葉酸。
同時由於綠色葉菜裡富含的葉酸不穩定, 遇光、遇熱容易失去活性, 除了生吃, 一般爆炒、做湯都會導致葉酸大量損失, 所以單純從食物中獲取葉酸可能滿足不了人體需要。 尤其是孕期女性, 更應該常規補充葉酸, 一般來說是從孕前3個月到孕後3個月, 根據推薦量補充。
鐵也是女性容易缺乏的, 但不是必須補的, 要看個人體質。
可以去醫院查一下最普通的血常規, 看看是否為缺鐵性貧血。
一般來說, 如果飲食豐富, 每天吃一定量的紅肉(推薦量為100-200克), 如牛肉、羊肉、豬肉, 基本就可以滿足需要了。 懷孕到中後期, 孕婦對營養的要求逐漸增加, 可能需要補充些維生素和礦物質的合劑, 可根據醫生的建議補充。
總之對營養補充有兩個原則:
一是能從普通食物補充的就不要用營養補充劑;
二是要注意用量, 過猶不及, 缺乏和過量同樣可能對人體產生副作用。