這種雞蛋別再吃了, 最嚴重可以致命, 已有人中招了
你有沒有過吃完雞蛋後肚子不舒服, 會腹瀉的時候?不要總以為身體不好引起的, 有可能這就是雞蛋導致的。
生活中經常會發現剛買的雞蛋上有的會密密麻麻的佈滿斑點, 像雀斑一樣。 如果你拿著放大鏡一看, 密密麻麻全是細菌, 這種細菌叫沙門氏菌。
專家表示:最好不要吃這種長斑點的雞蛋, 這種雞蛋很有可能是細菌感染引起的, 尤其是沙門氏菌。
沙門氏菌中毒會引發急性腸胃炎, 嘔吐, 腹瀉, 腹痛, 高燒, 抽搐昏迷等症狀。
超市里挑選雞蛋的時候, 有人會問這個是土雞蛋還是洋雞蛋, 有很多人傻傻分不清, 被無良商販騙了的有的是, 所以今天筆者就來教大家如何辨別土雞蛋和洋雞蛋的區別。
1.看外觀, 土雞蛋個頭偏小, 色澤比較淺, 但是蛋殼很硬, 主要是因為蛋殼的含鈣成分很高, 洋雞蛋的蛋殼很薄。
2.再者就是看蛋黃的狀態, 土雞蛋色澤呈金黃色或者橘黃色, 蛋黃較大, 蛋黃浮在蛋清上面。
3.最後就是看蛋清, 土雞蛋的蛋清較為粘稠, 略帶著一些蛋黃。
土雞蛋和洋雞蛋價格不一樣,
1保持好身材
其實雞蛋的脂肪都在蛋黃裡, 但大多是有利的脂肪酸, 而且含油酸, 對預防心臟病有益, 所以, 吃雞蛋不用怕長胖。 這對各位要保持苗條身材的MM來說是非常好的。
2增強記憶力
蛋黃中還還含卵磷脂, 對大腦發育至關重要, 還有降低膽固醇的作用。 美女們一定想被誇獎為智慧的美人吧, 吃點兒蛋黃能夠增強記憶力, 如果覺得自己神經衰弱了, 可以一試哦。
3防治動脈硬化
營養學家和醫學人員根據蛋黃中卵磷脂的乳化作用, 用雞蛋來防治動脈粥樣硬化, 獲得了出人意料的效果。
4保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。
結語:通過上文的介紹, 你知道有什麼特徵的雞蛋千萬別亂吃了嗎?在生活中, 雞蛋是一種非常好的食物, 營養價值特別高, 深受大眾的喜愛, 但是, 買雞蛋的時候記得要挑沒有斑點的, 希望能幫助大家哦!