山藥栗子豬肚煲可有效調理月經

山藥栗子豬肚煲是有效治療月經不調的一個良方， 尤其為脾胃虛弱的女性效果較好。

原料：鮮山藥500克， 栗子50克， 豬肚1個， 生薑、料酒、精鹽各適量。

做法：先鮮山藥去皮洗淨後切塊， 然後將栗子去皮洗淨， 豬肚沖洗後用麵粉或精鹽、醋反復搓洗數遍後再用清水沖洗乾淨切塊後放入鍋中， 加入薑片、料酒和清水燉煮至8分熟時， 加入山藥和栗子， 直至完全熟爛後根據個人口味放入食鹽調味即可。

山藥入肺、脾、腎三經， 具有補肺、健脾、益腎之功效， 且性平而不寒不燥;而栗子味甘、性溫， 入脾、胃、腎三經， 具有養胃、健脾、補腎、止血之功效;豬肚味甘、性溫，

TIPS：不同類型的月經不調患者， 日常飲食有不同的注意事項， 如陰虛女性， 應忌食各種辛辣燥熱食物;陽虛女性， 應忌食各類寒涼冷積食物;月經血量較少的女性， 應忌食酸澀苦寒類食物。