寶寶秋天吃什麼好呢?秋季的天氣較為乾燥, 媽媽要在寶寶的飲食上多下功夫了。 今天小編就來介紹下秋天寶寶食譜和應多吃的食物, 一起來看看學齡前兒童秋天飲食是怎樣的吧。
寶寶秋天吃什麼好?
粥
剛剛進入秋季, 寶寶會有脾胃功能減弱的現象, 而粥正是此時調節脾胃最好的食品, 秋後早晨喝粥, 既可怯秋涼, 又能防秋燥、和中健胃, 如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳, 則對身體更有裨益。
蜂蜜
在秋天裡吃蜂蜜, 可以防止“秋燥”對於人體的傷害, 起到潤肺、養肺的作用。
梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃, 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。 鮮百合具有養心安神, 潤肺止咳的功效。
秋藕
秋季的藕脆嫩多汁, 甜味濃郁, 容易消化, 富含鐵、鈣等微量元素, 植物蛋白質、維生素, 澱粉含量也很豐富, 有明顯的補益氣血, 增強免疫力作用。
木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。 木耳中鐵、鈣、磷含量豐富, 富含維生素C, 所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳, 木耳還有排毒的作用。
鴨肉
鴨性寒涼, 具有滋陰養胃, 利水消腫的作用, 適宜于滋陰養津以防秋燥, 鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶, 可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
芋頭
芋頭富含澱粉, 營養豐富, 還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。 芋頭質地軟滑, 容易消化, 有健胃作用, 特別適宜脾胃虛弱者食用, 更是秋季裡嬰幼兒的食用佳品。
寶寶秋天吃什麼好?接下來, 小編再來推薦幾款秋天寶寶營養食譜吧。
秋天寶寶的營養食譜:
燉排骨
新鮮排骨洗淨切成小塊,
肉、骨頭和湯一起吃, 既可補充優質蛋白質, 同時也是補充鈣、磷等礦物質的方法。 一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全溶解到湯中, 其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃
新鮮蝦仁洗淨, 加入鹽、薑、蔥、料酒等, 放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。 生雞蛋打勻, 將雞蛋液攤在炒鍋中, 待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁, 然後把雞蛋對折成半月形, 翻面煎一下即可取出待用。 水開後, 加入青葉蔬菜和蛋餃, 稍加煮沸即可食用。
蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物, 蝦仁還含有大量的礦物質, 容易消化吸收, 是兒童最佳補充蛋白質食品。
魚泥豆腐羹
將魚肉洗淨, 加鹽、薑, 上蒸鍋蒸熟後去骨刺, 搗爛成魚泥。 將水燒開加入少量的鹽, 放入切成小塊的嫩豆腐, 煮沸後加入魚泥, 再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
魚肉含水分高、肌纖維短, 容易消化吸收。 魚肉和豆腐都是高蛋白食品, 有助於增強兒童的抵抗力, 促進兒童的生長發育。
豬血豆腐青菜湯
豬血、豆腐切成小塊, 青菜洗淨切碎。 水開後, 先加入少量的蝦皮、鹽, 再加入豆腐、青菜、豬血, 煮3分鐘, 加調料即可。
豬血是補鐵的優秀食品, 具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優點。 蝦皮含有大量的鈣、磷, 是兒童的補鈣食品。
寶寶秋天吃什麼好?豐富的營養才能讓寶寶健康度過整個夏天哦。