適合1歲半寶寶的米糕類食譜。
別樣黑糯米糕:又香又甜寶寶愛
食物原料:
黑糯米200克, 蓮子2個, 白砂糖適量
製作方法:
1、黑糯米淘淨, 用溫水漫泡3小時左右;
2、黑糯米中加入糖, 一起拌勻;
3、取小碗, 放上蓮子, 然後裝入黑糯米, 入蒸鍋蒸40分鐘, 熟後倒扣於盤中即可。
營養經:
黑糯米泡得時間要長, 蒸出得成品才軟。
香芋西米糕:創意香芋的做法
食物原料:
西米150克, 魚膠粉20克, 白糖10克, 香芋油20毫升
製作方法:
1、西米用水泡發好;
2、將魚膠粉和白糖倒入碗內, 再加入香芋油, 攪拌均勻;
3、取一模具, 加入少許泡好的西米, 再把拌好的魚膠香芋水倒入其中,
營養經:
西米能促消化, 西米顆顆晶瑩剔透, 入口爽滑, 能使皮膚恢復天然潤澤。