專家指出, 引起厭食的常見原因主要包括精神心理因素和不良的飲食習慣, 例如吃飯不專心、邊吃飯邊看電視;家長在吃飯時批評或責打孩子等。 因此對正玩得興致勃勃的孩子, 在用餐前15分鐘要告訴孩子把活動逐漸停下來, 把孩子的注意力引導到準備吃飯的話題上。 家長還要注意食物的色、香、味, 以提高孩子的興趣,
其次, 厭食與營養素的缺乏有關。 如維生素B1缺乏時腸蠕動減少, 食欲就會降低。 因此要注意粗糧和雜糧的攝取, 如玉米、麥片、麩皮等, 以促進腸蠕動, 增強食欲。 為提高食欲, 增加營養, 還可適當吃些帶苦味的食物。 現代營養學研究表明, 苦味食物中含有許多生物鹼類物質, 可舒張血管, 清心除煩, 醒腦提神, 興奮大腦攝食的相關刺激作用。
此外, 生冷及冰凍食品則不宜過多食用, 以免過食冷飲刺激胃腸黏膜, 使得胃腸毛細血管收縮, 影響消化道腺體分泌, 一旦脾胃受損, 便可導致消化不良, 重者傷及元氣, 對安度炎夏有害無益。 夏季水分吃得過多, 也會沖淡胃液, 也影響消化功能, 並刺激腸道, 使得蠕動亢進,