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孩子常喝玉米粥聰明

美國多所大學和研究機構多年研究顯示, 三歲前的孩子早餐喝玉米粥, 長大以後的成績明顯比其他孩子要好。  
營養學家稱, 玉米所含的谷氨酸較高, 谷氨酸能促進腦細胞代謝, 有一定的健腦功能。 玉米脂肪中的維生素也比較多, 對防止細胞氧化、衰老有益處, 也有益於智力。 另外, 玉米脂肪中的脂肪酸也是對智力發展有利的營養物質。
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