牛初乳含有豐富的優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分外， 還富含天然免疫因數及成長因數等活性功能組合， 能攻擊侵入人體的致病原， 抑制病菌繁殖， 有利於補充寶寶六個月之後的抵抗力。
我們都知道， 寶寶出生後最初5-7天內母親分泌的乳汁為初乳， 它是寶寶所能得到的最重要食糧， 其中除了富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分外， 還含有豐富的免疫因數、生長因數等功能組成， 能夠幫助寶寶迅速適應外界環境， 加快生長發育和抵抗疾病。 為什麼母乳餵養的寶寶在6個月內不易生病，
牛初乳具有與母親初乳非常相似的成分與功效， 是母牛分娩後頭6次分泌的乳汁， 是一種能增強人體免疫力、促進組織生長的健康功能性食品。 加工出來的牛初乳產品， 是經過配方標準化生產出來的產品， 是真正純天然、原汁原味的健康性食品。
牛初乳究竟適用于哪些寶寶？
牛初乳適應以下三種類型的寶寶：
1、體質弱、經常生病的寶寶。
2、非母乳餵養或母乳不足的寶寶。
3、在需要提高免疫力抵禦病毒的特殊時期，
另外， 一些體弱多病的中老年人也可以食用， 增強體質、防疾病。
如何鑒別100%牛初乳粉和添加奶粉的牛初乳粉？
現在很多牛初乳粉都宣稱是100%牛初乳粉， 要鑒別其實很簡單：聞一聞、嘗一嘗就知道。 100%的牛初乳粉帶腥澀味， 直接倒入口中比較難吃。 添加奶粉的牛初乳則有奶粉的香甜味道， 這其實是有些生產廠家為了減低生產成本欺騙消費者的一種做法， 消費者在購買時應注意區別， 以免上當。
