秋季氣候涼爽且乾燥， 是各種疾病的多發季節， 但同時也是進補的好時節。 但是養生切勿亂進補， 要按照自己的身體狀況選擇適合自己的養生方法， 下面羅列了多個注意點， 在秋天要特別注意。
立秋日常飲食的“四忌兩防”
秋天的天氣很特別， 天氣乾燥， 飲食方面需要注意， 以防各種疾病尾隨而來。 根據中醫“春夏養陽， 秋冬養陰”的原則， 此時進補十分必要。 但進補不可亂補， 忌虛實不分， 忌多益善， 忌恒“補”不變……反正飲食必須重視， 健康的飲食可以食出健康。
俗話說：“一夏無病三分虛”,立秋一到， 氣候雖然早晚涼爽，
忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之， 不是虛症病人不宜用補藥， 虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分， 對症服藥才能補益身體， 否則適得其反， 會傷害身體。 保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別， 但起碼應把用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。
偏寒者畏寒喜熱， 手足不溫， 口淡涎多。 偏熱者， 則手足心熱， 口幹， 口苦， 口臭， 大便幹結， 小便短赤。 若不辨寒熱妄投藥膳， 容易導致“火上加油”.
忌多多益善
任何補藥食用過量都有害。 認為“多吃補藥， 有病治病， 無病強身”是不科學的。 如過量服用參茸類補品， 會引起腹脹、不思飲食；過量服用維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。
忌重“進”輕“出”
隨著人們生活水準的提高， 不少家庭天天有葷腥， 餐餐大油膩， 這些食物代謝後產生的酸性有毒物質， 需及時排出， 而生活節奏的加快， 又使不少人排便無規律甚至便秘。 故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念， 即重視人體廢物的排出， 減少“腸毒”的滯留與吸收， 提倡在進補的同時， 亦應重視排便的及時和通暢。
忌恒“補”不變
有些人喜歡按自己口味， 專服某一種補品， 繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。 因為藥物和食物既有保健治療作用， 亦有一定的副作用， 久服多服會影響體內的營養平衡。 因此， 根據不同情況予以調整是十分必要的，
拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱， 能量消耗較大， 人們普遍食欲不振。 到了秋天， 天氣轉涼， 人們的味覺增強， 食欲大振， 飲食會不知不覺地過量， 使熱量的攝入大大增加。 另外， 為迎接寒冷冬季的到來， 人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪， 因此， 身體攝取的熱量多於散發的熱量。 在秋季， 人們稍不小心， 體重就會增加， 這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅。
所以， 肥胖者秋季更應注意減肥。 首先， 應多吃一些低熱量的減肥食品， 如赤小豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。 其次， 應有計劃地增加活動量， 達到減肥目的。
慎食秋瓜防壞肚
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。
秋季保健“三拒絕”
秋天氣候涼爽， 人們的飲食、睡眠、精神都好了起來。 此時， “秋乏、秋燥、秋膘”也正向我們走來， 如果保養不當， 也會增添許多新的煩惱。
1.拒絕秋乏 告別了炎夏， 迎來了天清氣爽的秋天， 人們感到比夏天要舒服得多了。 可是， 一些人會有困倦疲乏的感覺， 這種現象被人們稱之為秋乏。 秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。 雖然經過一段時間的調整與適應，
首先， 要進行適當的體育鍛煉， 如散步、爬山等都是很好的選擇， 但開始時強度不宜太大， 應逐漸增加運動量， 如果過度運動， 將會增加身體的疲憊感， 反而不利於身體恢復。
其次， 盡可能充足睡眠。
第三， 要調整飲食， 飲食宜清淡， 避免油膩；多吃富含維生素的食物， 如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含鉀的食物。
第四， 要適當多吃含咖啡因的食物。
2.拒絕秋燥 秋天乾燥的氣候， 使人常感到口鼻咽喉乾燥以及發生燥咳， 又因肺與大腸相表裡， 秋令還可出現大便燥結。 此外， 秋燥還可導致口唇乾燥、皮膚乾裂以及毛髮脫落。 防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3~4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿蔔及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、薑、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每週洗1~2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用鹼性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養肺氣，還可以驅除抑鬱、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。
3.拒絕秋膘 夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對於本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。
首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿蔔、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅遊的大好時節，既可遊山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。
秋季保健四類人不宜吃魚
秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。祖國醫學認為食魚要講究對症，對症吃“魚”,它的食用和醫用價值才能顯現出來。下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。
鯽魚：
又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
帶魚：
可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚：
有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
鯉魚：
味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚：
又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：
味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚，這些疾病是：
痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的；
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀；
肝硬化病人
肝硬化時機體難以產生凝血因數，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜；
結核病人
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
所謂進補，務必要根據自身情況選對食材，切不可胡亂食用各種大補的食材。大家要趕在秋季這個養生最佳季節，養好身體，增強體質，健康長壽。
防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3~4杯開水。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿蔔及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、薑、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每週洗1~2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右。不宜用鹼性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養肺氣，還可以驅除抑鬱、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。3.拒絕秋膘 夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會增加，這對於本來就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。
首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿蔔、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應注意提高熱量的消耗，有計劃地增加活動。秋高氣爽，正是外出旅遊的大好時節，既可遊山玩水，使心情舒暢，又能增加活動量，達到減肥的目的。
秋季保健四類人不宜吃魚
秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。祖國醫學認為食魚要講究對症，對症吃“魚”,它的食用和醫用價值才能顯現出來。下面列舉常見魚類的藥用性能和食療作用，供選擇食用時參考。
鯽魚：
又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
帶魚：
可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚：
有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。
鯉魚：
味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚：
又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍：
味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃魚，這些疾病是：
痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的；
出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀；
肝硬化病人
肝硬化時機體難以產生凝血因數，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜；
結核病人
服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
所謂進補，務必要根據自身情況選對食材，切不可胡亂食用各種大補的食材。大家要趕在秋季這個養生最佳季節，養好身體，增強體質，健康長壽。
